Ọdunkun zrazy pẹlu olu

Ọdunkun zrazy pẹlu olu - ohunelo naa rọrun, ṣugbọn iyanu ni pe o ṣe iranlọwọ lati tan awọn to ku ti ounjẹ lana lana sinu satelaiti tuntun. Alabapade mashed poteto - ọti, dun - ni owurọ o di ko bẹ appetizing ni gbogbo. Ṣugbọn awọn poteto ti aarọ jẹ ipilẹ nla lati Cook alabapade, gbona, zrazy ọdunkun adun pẹlu olu!

Ti ko ba si eso puree lasan, ṣugbọn ti o ba fẹ ṣe ifunni zraza, o le pọn awọn poteto diẹ. A le ṣe Zraza pẹlu oriṣiriṣi awọn kikun: pẹlu ẹran, pẹlu ẹyin ati awọn eso ajara, pẹlu eso kabeeji, ati loni a daba pe ki o gbiyanju zrazy ọdunkun pẹlu awọn aṣaju.

Awọn eroja fun ṣiṣe zrazy ọdunkun pẹlu olu

Awọn eroja fun ọdunkun zrazy pẹlu olu:

Fun esufulawa ọdunkun.
- Poteto alabọde 5-7;
- Ẹyin 1
- Nkan kan ti iyọ, ata ilẹ dudu - ilẹ lati ṣe itọwo;
- Awọn iyẹfun 4 ti iyẹfun + fun sisọ.
Fun olu kun:
- 150 g ti awọn aṣaju alabapade;
- Alubosa kekere;
- Iyọ, ata;
- Epo igi suflower fun gbigbẹ.

Bi o ṣe le ṣe ifunni ọdunkun zrazy pẹlu olu

Wẹ awọn poteto, Peeli ati sise titi ti rirọ ninu omi salted; lẹhinna fi iyo ati awọn poteto kun, bi ẹni pe mashed. Ti o ba ti ni awọn poteto ti o ti ni iyan, a foju ifọwọyi wọnyi.

Ni awọn poteto mashed fikun: ẹyin, iyẹfun, iyọ, ata ati dapọ ohun gbogbo daradara

Wakọ ẹyin sinu awọn poteto ti o ni irun, ṣafikun iyẹfun, iyọ, ata ati ki o fun pọ ni kikun. Ibi-ọdunkun fun zraz ti ṣetan, bayi a yoo mura nkún. Pe alubosa naa, ge e daradara ki o bẹrẹ sii din-din ninu pan ti o ni asọ pẹlu epo sunflower. Din-din lori ooru alabọde, saropo lẹẹkọọkan pẹlu sibi kan.

Din-din alubosa ati olu

Awọn olu yoo di mimọ ti awọn awọ ara, wẹ, die-die si gbẹ, ge si awọn ege ki o fi kun si alubosa. Fi iyọ kun, ata ati tẹsiwaju lati din-din papọ titi di igba ti ina brown. A fi nkan ti o pari sori awo kan, gbiyanju lati pa ororo naa sinu pan.

Eerun awọn esufulawa ọdunkun sinu soseji ki o ge si awọn ege dogba

O to akoko lati kọ ere zrazy! A ṣẹda soseji lati ibi-ọdunkun, yipo ni iyẹfun lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Lori igbimọ ti a fi omi ṣan pẹlu iyẹfun, ge soseji sinu awọn mọọgi pẹlu sisanra ti o to 1,5 cm.

Lehin ti a ṣẹda awọn akara lati awọn poteto, fi awọn olu sori wọn

Lati awọn iyika ti a ṣe awọn àkara, ni arin eyiti a ṣe dubulẹ ọkà kikun. Rii daju pe nkún ko ṣubu lori awọn egbegbe ti awọn iyika - lẹhinna awọn egbe ipara yoo nira lati paade.

Fi zrazy ọdunkun pa ninu pan kan pẹlu epo kikan

A yoo bi zalezy bi awọn ọfun, kekere diẹ ti bajẹ ati ti yiyi ni iyẹfun daradara. Ooru epo sunflower ki o dubulẹ zrazy ni pan ti o gbona.

Din-din zrazy ọdunkun pẹlu awọn olu titi brown dudu ni ẹgbẹ mejeeji

A din-din lori ina fun diẹ ẹ sii ju idaji awọn iṣẹju 2-3, titi di ti brown, lẹhinna tan-an pẹlu orita si apa keji ati din-din fun tọkọtaya diẹ si awọn iṣẹju diẹ.