Pia jẹ iwin kan ti awọn irugbin ti o jẹ ti idile Pink pẹlu eyiti o ni diẹ sii ju 50 eya. Pears ti dagba niwon awọn igba atijọ - paapaa ni Giriki Atijọ, Rome ati Persia, wọn ti lo tẹlẹ gẹgẹbi awọn irugbin ogbin.
Awọn oriṣi ati awọn oriṣiriṣi yatọ ni idagbasoke ati ti pin si ibẹrẹ, arin ati ni ipari, iyẹn ni, igba ooru, Igba Irẹdanu Ewe ati igba otutu.
Orisirisi ti pears
Awọn giredi alakọbẹrẹ:
Pia Lipotika aṣoju naa, ti awọn unrẹrẹ wọn ti nyara ni ibẹrẹ ti Oṣu Keje, kii ṣe otutu-igba otutu, ṣugbọn ko ni subu si awọn kokoro ati awọn arun to ni ipalara.
Pia kutukutu ooru ripens kekere kan nigbamii ju ti tẹlẹ eya. Awọn eso rẹ jẹ tutu ati pe o ni adun igbadun ati adun ekan, ṣugbọn bajẹ iṣẹtọ ni yarayara.
Tita Moldavian ni kutukutu jẹ arabara lati awọn oriṣiriṣi Williams ati Lubimarca Klappa. O jẹ ọgbin ti o ga pẹlu awọn ẹka iwapọ. Anfani ti Moldavian ni kutukutu ni pe o ṣe idiwọ otutu ati ṣọwọn lati mu scab naa.
Mliyevskaya tete eso pia O tun ṣe iyatọ nipasẹ resistance tutu ati itakora si awọn kokoro arun. O jẹ arabara ti a gba nipasẹ awọn irekọja awọn iṣatunṣe Esperin ati Gliva. Awọn unrẹrẹ jẹ kekere, pẹlu awọ tinrin, o le wa ni fipamọ ni firiji fun igba diẹ.
Teepu tabili fọọmu akọkọ, irugbin ti eyiti, laanu, yarayara bajẹ ati pe o le wa ni fipamọ fun o pọju ọjọ marun paapaa ni firiji.
Tun gbajumo ni o wa:
- Pia Severyanka,
- Ẹlẹgbẹ Pear,
- Tete Keje Pia.
- Pia fret
- Pear August ìri
Arin awọn onipò:
Ripen ni arin Igba Irẹdanu Ewe. Idibajẹ akọkọ ti awọn irugbin wọnyi ni pe irugbin na yarayara bajẹ. Gbajumọ julọ lati inu ẹgbẹ yii:
Pia Veles aaye gba tutu ati ṣọwọn aisan, awọn unrẹrẹ tobi pupọ.
Pia Inch paapaa aṣoju ti ifarada tutu to dara. O ni awọn eso aladun kekere ti o pẹ fun igba pipẹ.
Yanyan eso pia Efimova o fẹrẹ to igbagbogbo ko ni aisan pẹlu scab. Ripening iwọn iwọn ti awọn unrẹrẹ waye ni oṣu akọkọ ti Igba Irẹdanu Ewe, gbigba wọn dara julọ ti gbe jade lakoko ti wọn tun jẹ alawọ ewe diẹ. O le fipamọ eso fun ọsẹ meji.
Si tun oyimbo olokiki ni o wa
- Pear Clapp ayanfẹ,
- Eso duchess,
- Pia Williams,
- Pear Yakovlev ayanfẹ.
- Pia Chizhovskaya
- Okuta didan
Orisirisi igba:
Awọn fọọmu pẹ tabi igba otutu pẹlu awọn ti o dagba ni aarin Igba Irẹdanu Ewe ati fun akoko diẹ ko wulo fun jijẹ. Awọn orisirisi mọ ti iru yii:
Pia Eti okun ti ni awọn eso pẹtẹpẹtẹ die-die, ti a bo pelu awọn aaye. O le gba wọn tẹlẹ lati opin Oṣu Kẹsan, ṣugbọn wọn yoo dara fun lilo nikan ni awọn ọjọ 15-20. O le fi awọn eso pamọ fun oṣu kan ati idaji.
Late Belarusian eso pia awọn eso alabọde-kekere, kikun ni kikun waye nigbati wọn di ofeefee. Pupọ nla ti ọpọlọpọ awọn ni pe irugbin na le wa ni fipamọ titi di ọdun Kínní tabi paapaa o gun.
Rossoshanskaya eso pia pẹ o tayọ ọlọdun otutu ọlọdun pupọ pẹlu awọn eso nla. Awọn eso ti a gba lati inu igi yii jẹ adun ati ti o fipamọ fun igba pipẹ.
Pia Shore Ardanpon unrẹrẹ ti ọpọlọpọ awọn pupọ ni o tobi, tart. A kojọpọ wọn nigbagbogbo ni aarin Igba Irẹdanu Ewe, ṣugbọn wọn dara fun agbara nikan lẹhin ọjọ 30. Adaako ti awọn oṣu meji.
Diini Ewa igba otutu jẹ oriṣiriṣi miiran pẹlu awọn eso nla ti o pẹ to pupọ ati o le ṣiṣe paapaa titi di Oṣu Kẹwa.
Pia Kubarevidnaya arabara kan lati awọn orisirisi ti Bergamot, Duchess, Klappa ayanfẹ. Eso jẹ iwọn alabọde, o dun ati ekan.
Ni afikun si awọn aṣoju wọnyi, ọpọlọpọ awọn miiran wa, fun apẹẹrẹ:
- Nick pia,
- Pia Iyanu,
- Pia iwosan,
- Eṣu Kọkànlá Oṣù.
- Pia jẹ Maria
- Eso Muscovite
Pia gbingbin
O le bẹrẹ dida eso pia kan ni orisun omi, titi ti awọn oje yoo wa ni išipopada, o tun le gbin igi ni aarin Igba Irẹdanu Ewe, nigbati gbigbe ti oje naa dinku. Lati gbin ọgbin ni orisun omi, a gbọdọ pese iho naa ni isubu. Yiyan ibi kan dara julọ ni itanran-tan daradara, ṣugbọn kii ṣe aṣeju, aaye.
Awọn ilẹ ti o dara julọ fun igi yii jẹ chernozems ati awọn ilẹ koriko grẹy. Lori iyanrin tabi awọn ile amọ, o dara ki o ma ṣe gbin wọn. Pẹlupẹlu, iwọ ko le gbe awọn agbegbe ti o wa nitosi si omi inu omi, nitori eyi jẹ idapo pẹlu ibajẹ ti rhizome.
Gbingbin pears ninu isubu ni a ka diẹ sii tọ, nitori awọn ẹni-kọọkan ti o gbin ni akoko yii dara mu gbongbo ati di alaitẹgbẹ si awọn arun.
Ailafani ti gbingbin Igba Irẹdanu Ewe ni pe ninu iṣẹlẹ ti awọn frosts lojiji, igi naa le di, iyokuro miiran jẹ awọn ọpá ti o nfi ara soke ni awọn ọgba ni akoko yii.
Nigbati o ba yan awọn irugbin, rii daju pe wọn wa ni ilera, laisi ibajẹ. Ti ile rẹ ba dara fun dida, lẹhinna iho le wa ni eke diẹ diẹ sii ju awọn gbongbo ti ẹni kọọkan. Ti ile ko ba dara, lẹhinna iho yẹ ki o jẹ ki o tobi, ni iwọn 70 si 70 ni fifẹ ati si iwọn mita kan.
Wọn wa iho kan ni oṣu kan ṣaaju gbingbin naa, eyi ni a ṣe ki ile ko ba yanju papọ pẹlu ọgbin. Wakọ eebu kan si arin iho naa, eyiti yoo fa fifa ni iwọn 50 cm lati inu rẹ. Ilẹ ti a gbin lati inu ile jẹ idapọ pẹlu 30 kg ti compost tabi maalu, kg ti superphosphate ati 100 g ti potasiomu kiloraidi. Iparapọ naa da sinu iho, ati ifaworanhan kan pẹlu iṣo ni aarin wa ni a ṣe lati ku iyoku.
Ṣaaju ki o to dida, o nilo lati mu rhizome ti igi kekere ni idapọpọ amọ pẹlu mullein ati omi. Tókàn, eso ti wa ni gbigbe pẹlẹpẹlẹ sinu iho, sun oorun ati tẹ ilẹ ni ayika rẹ diẹ. Ranti pe kola root yẹ ki o ga loke ilẹ, nitori lẹhin agbe ilẹ yoo yanju ati pe yoo ralẹ si ilẹ. Lẹhin gbogbo awọn ilana wọnyi, bo agbegbe pẹlu muld sawdust, di ororoo si ibi kekere.
Ni orisun omi, a gbe ibalẹ naa fun agbekalẹ Igba Irẹdanu Ewe, ṣugbọn iho ti pese lati isubu. Nigbati o ba n dagba eso pia kan, a gbọdọ ranti pe itọju jẹ pataki si rẹ.
Orisun omi Pear Orisun omi
Pẹlu dide ti orisun omi, o ṣe pataki lati yọ idabobo kuro, tú ile ati ki o fun o pẹlu idapọ nitrogen. Ṣaaju ki oje naa wa sinu išipopada, o jẹ dandan lati piruni awọn aisan ati awọn ẹka ti o gbẹ. Pẹlupẹlu, pẹlu dide ti orisun omi, pẹlu gbogbo ọgba, pa eso eso naa lati daabobo lati awọn kokoro arun ati awọn kokoro ipalara ti o lo igba otutu ni ile ati epo igi.
Ni akoko ooru, ohun pataki julọ fun ọgbin jẹ agbe. Ni ọran ti ooru, igi yii ko yẹ ki o gbagbe lati wa ni mbomirin ni awọn irọlẹ. O yẹ ki o tun ranti pe oun ni ade ti o nipọn dipo, eyiti o nilo tẹẹrẹ. Ti o ba ni ọpọlọpọ iṣaju, lẹhinna mura lati gba awọn eso.
Ni Igba Irẹdanu Ewe, awọn igi nilo pruning ati disinfection lati daabobo igi naa kuro ninu awọn ajenirun ati awọn arun. Paapaa ni isubu, o nilo lati fun ọgbin pẹlu ọgbin irawọ owurọ pẹlu potasiomu. Awọn iṣẹ miiran ti akoko yii pẹlu funfunwashing pẹlu orombo wewe ati awọn apakan gbigbo ti mulch Eésan (ti ko ba ni Eésan, lẹhinna o le mu sawdust).
Ono pears ni orisun omi
Iṣẹ iṣẹ idiwọ lati daabobo lodi si awọn arun le nigbagbogbo darapọ pẹlu ajile.
I ṣiṣẹ orisun omi ni a ṣe lati tu 700 giramu ti urea ni 10 liters ti omi. Ni ọna yii o daabobo igi naa lati awọn ajenirun ati ṣafikun iye to tọ ti nitrogen. Ṣugbọn ranti pe fifa pẹlu ojutu yii yẹ ki o gbe ṣaaju ki awọn kidinrin rẹ, bibẹẹkọ o le sun wọn. O tun le lo awọn oogun bii Zircon tabi Ecoberin.
Ni Oṣu Keje, igi naa yẹ ki o tun ta pẹlu ajile nitrogen, ati lẹhinna tun ṣe ilana yii lẹẹkansi ni Oṣu Keje. Awọn ọjọ 15 lẹhin imura-ọrọ oke ooru keji, kii ṣe buburu lati ṣafihan ajile irawọ irawọ alumọni sinu ile.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn ọmọ wẹwẹ ọmọde nigbagbogbo ni idapọ nitrogen to, ati fun tọkọtaya akọkọ ti o dara ko lati fun awọn igi titun ni - wọn yoo ni awọn ajile ti o to kun si ilẹ nigba gbingbin.
A le lo ajile nitrogen ti o kẹhin ni Oṣu Kẹsan, lẹhinna lẹhinna o yẹ ki o lo awọn alumọni ti o wa ni erupe ile.
Pia pruning
Gẹgẹbi a ti mẹnuba, pipa ni a ṣe dara julọ ni orisun omi, ṣaaju iṣipopada ti nṣiṣe lọwọ okun. Ilana naa le ṣee ṣe ti iwọn otutu ti pinnu loke -8 ° C.
Ni akoko ooru, a gba irukọni nikan ti awọn ẹka ba tobi ju. Ṣugbọn, pelu eyi, tweezing (pinching) ni a ti gbe ni ibẹrẹ ibẹrẹ ooru. Ninu isubu, awọn igi piruni lati tutu.
Lati ọdun keji ti igbesi aye igi naa, ṣe akiyesi Ibiyi ti awọn ẹka idije ati ge wọn patapata, ni igbiyanju lati ma fi awọn kùkùti silẹ. Awọn ẹka ti o dagba laipẹ yẹ ki o wa, ṣugbọn awọn ti o na ni o dara gige. Awọn gige daradara lubricated ọgba var. Nigba pruning, ma ṣe ifunni pẹlu nitrogen.
Igba Irẹdanu Ewe ti gbe jade ni Igba Irẹdanu Ewe. Lakoko yii, xo awọn ẹka gbigbẹ ati awọn ẹka aisan. Awọn ẹka lododun le jẹ kukuru, ṣugbọn kii ṣe diẹ sii ju idamẹta ti gigun lọ, ki wọn wa jẹ awọn ẹka.
Pia itankale nipasẹ gbigbe
Pears le ti wa ni tan nipasẹ irugbin ati awọn ọna vegetative. A nlo ọna irugbin naa ni igba pupọ nipasẹ awọn osin, ati awọn ọgba-arinrin arinrin-ajo n fun si ni gbigbẹ, eso tabi awọn eso gbigbẹ.
Lati lo ẹda nipasẹ ṣiṣọn, a gbe apoti pẹlu ilẹ labẹ ẹka kan ki a le fi sii eka kan sinu rẹ. Odi apoti, ṣaaju ki o to kun pẹlu aye, o yẹ ki o lu pẹlu epo-ọfọ lati din lilo ọrinrin.
Nibiti ẹka ti wọ inu ile, ọpọlọpọ awọn gige gbọdọ wa ni ṣiṣe ati tọju pẹlu ohun elo lati mu idagbasoke dida. Lẹhin iyẹn, oke ile ni apoti ti bo pẹlu mulch compost.
Ilẹ nilo lati wa ni omi nigba miiran ki o tutu diẹ. Pẹlu dide igba otutu, fifi pa yoo nilo lati ni aabo lati tutu, bo pelu awọn ẹka spruce. Ati pe yoo ṣee ṣe lati yi i pada si aaye ti o wa titi lẹhin ọdun diẹ, lẹhin ibẹrẹ ilana naa.
O tọ lati ṣe akiyesi pe awọn igi ti o gba nipasẹ ọna yii ti ikede yi bẹrẹ lati so eso ṣaaju ki awọn irugbin naa, ati tun maṣe padanu awọn ami ti awọn orisirisi.
Pia irugbin ogbin
Awọn irugbin irugbin le ṣee lo lati ṣẹda awọn akojopo. O ni ṣiṣe lati lo awọn irugbin ti awọn orisirisi ti o fi aaye gba otutu daradara. Ti o ba lo ite iṣaaju, o le gbin ohun elo naa ni ile ni orisun omi.
Ti oriṣiriṣi ba jẹ igba otutu, lẹhinna ilana naa jẹ diẹ diẹ idiju nitori otitọ pe awọn irugbin dagba ni kikun tẹlẹ pẹlu dide ti oju ojo tutu. Awọn irugbin ti a gba lati awọn eso jẹ soki fun ọjọ meji si mẹta; yi omi pada ni ọpọlọpọ igba ni ọjọ kan. Ni atẹle, awọn irugbin wa ni idapo pẹlu iyanrin (1: 3), tutu diẹ diẹ ki o tọju ninu apo ni awọn iwọn otutu to 5 ° C. Pẹlu dida awọn eso eso, a gba ọ ni iwọn otutu lati dinku si odo ati nitorinaa tọju ohun elo naa titi yoo fun irugbin.
Pẹlu dide ti orisun omi, awọn irugbin ti wa ni irugbin si ijinle ti to 4 cm. Nigbati sisanra titu ba de 1 cm, yoo ṣee ṣe lati ṣe ajesara ni ọpọlọpọ iyatọ, ati lẹhin ọdun meji lati gbe lọ si aaye miiran.
Pia Inoculation
Awọn ohun elo le ṣee tirun si apple, quince, hawthorn, eeru oke, ṣugbọn grafting si igi ti o kẹhin ni o ṣọwọn ti a ṣe, nitori pe o ni diẹ ninu ilolu, ati awọn eso ti a gba lati iru awọn igi jẹ ohun tart.
Rootstock ṣaaju ki ajesara ti pese ni iṣaaju ni imurasilẹ nipasẹ gbigbe nkan ni ọjọ 30 ṣaaju iṣẹ naa; ọjọ mẹta ṣaaju ki o to jẹ ajesara okiti ilẹ kan ti yọ. Ti lo ajesara ti o ṣe deede ti scion ati ọja iṣura jẹ sisanra kanna. Ọna yii ni asopọ asopọ to muna ti scion ati iṣura ni aye ti ge.
Imudara grafting jẹ gbigbe ti igi lori ati apakan tirẹ ti awọn cloves ti yoo darapọ.
Ti igi naa ti o ṣe iṣẹ grafting jẹ tobi ni iwọn ila opin ti ohun elo tirun, lẹhinna lo ọna "labẹ epo igi". Ti ṣe ifasisi ninu kotesi, o ti yipada o si fi sii scion nibẹ, eyiti o wa ni aye ti imikasi labẹ kotesita gbọdọ tun di mimọ ti epo igi ti ara rẹ.
Ọna miiran jẹ ajesara pipin. Ti eka eyiti yoo ṣe grafting naa ni a ge ni ọna nina ati apakan ni a ṣe ni aarin rẹ, sinu eyiti o ti gbe alọ alọmọ kan sinu.
Pia itankale nipasẹ awọn eso
Lati tan eso eso pia pẹlu eso, o nilo lati ṣeto wọn ni igba otutu. Lati ṣe eyi, yan ẹka ti ọdọ, ṣugbọn kii ṣe ọmọde ju ọdun 2 lọ, ki o ṣe isinmi ki epo igi ko ya. Fi ipari si Bireki ni pilasita ki o si di wiw kan si. Nipasẹ orisun omi, ni awọn aaye fifọ, awọn nkan ti o nilo fun idagbasoke yoo pejọ.
Ṣaaju Oṣu Kẹrin, gbogbo awọn ẹrọ ti yọ, ati pe wọn ti ge eka sinu igi-igi ni aaye fifọ.
Fun awọn ọjọ 20-30, a gbe eso naa sinu omi pẹlu erogba ti a tu ṣiṣẹ ati gbe sinu aaye imọlẹ. Nigbati awọn cones bẹrẹ si han lori awọn ojuabẹ ati awọn gbongbo rẹ de to iwọn 6 cm, awọn eso ni a le gbin sinu ile, fifun ni fifẹ diẹ lati oorun. Ohun elo gbọdọ wa ni abojuto, mbomirin nigbagbogbo ati idapọ.
Pia arun
O da lori ọpọlọpọ, eso pia le ni ipa nipasẹ ọpọlọpọ awọn arun.
Akàn dúdú - Eyi ni arun ti o han lori epo igi, foliage, awọn eso ati awọn ẹka atilẹyin. Ni akọkọ, awọn ọgbẹ kekere, ṣugbọn lori akoko ti wọn dagba, awọn unrẹrẹ ati awọn igi foliage di pupa ati ki o gbẹ.
Lati ṣe idiwọ arun yii, o nilo lati disinfect ọgba ni orisun omi ati Igba Irẹdanu Ewe. Ti ọgbin rẹ ba ṣaisan, lẹhinna gbogbo awọn agbegbe gbọdọ ge, ni ifọwọkan àsopọ ilera fun tọkọtaya ti centimita kan, ati lẹhinna ge awọn apakan pẹlu imi-ọjọ idẹ.
Eso rot aarun yii jẹ akopọ brown kekere lori eso, eyiti o bo gbogbo eso.
Lati yọ kuro ninu aarun yii, o nilo lati yọ gbogbo awọn eso ti o kan ati ki o tọju eso pia pẹlu omi Bordeaux.
Scab jasi arun ti o wọpọ julọ ti awọn igi eso. Ikolu ṣafihan ara nipasẹ awọn aaye kekere lori ewe, eyiti o dagbasoke lẹhinna pọ si. Awọn eso nitori abajade ti awọn ipalara ipalara ti scab di kekere ati bo pẹlu awọn aaye.
Lati daabobo ararẹ, o nilo lati yọ awọn ewe opal kuro labẹ awọn igi ni Igba Irẹdanu Ewe, ati tun tọju awọn igi pẹlu omi urea ati Bordeaux omi.
Jeyo rot igbagbogbo julọ yoo ni ipa lori awọn igi atijọ, bakanna awọn ti o fowo nipasẹ ogbele tabi Frost. Epo igi ti awọn igi ti o ni aarun yipada si pupa ati wọn gbẹ.
Ni kete ti o ti ṣe akiyesi awọn ami ti arun naa, o nilo lati fi ọbẹ yọ wọn kuro ki o tọju awọn ege pẹlu imi-ọjọ Ejò, gẹgẹbi ọgba var. Awọn igi gbigbẹ funfun pẹlu orombo wewe yoo tun ṣe iranlọwọ.
Ipata jẹ fungus ti o di han nitori awọn aaye ọsan lori koriko. Nigbagbogbo ndagba ti igi naa ba dagba si juniper.
Lati dojuko ipata, o nilo lati yọ awọn ara ti o ni arun, ati maṣe gbagbe lati tọju awọn igi pẹlu omi Bordeaux.
Powdery imuwodu farahan nipasẹ awọ funfun ti o wa lori foliage, awọn ododo ati awọn eso. Gbogbo awọn ẹya ti o bo pẹlu awọn ikopa ti fungus gbọdọ yọ kuro, ati igi naa funrararẹ yẹ ki o wa ni itusilẹ ni igba pupọ pẹlu foundationazole.
Ina ijona kokoro le yorisi iku ti ẹran-ara, yarayara bi o ba ṣe akiyesi iku awọn ẹya ti ọgbin, bẹrẹ itọju pẹlu awọn ajẹsara ni gbogbo ọjọ 5.
Ti eso rẹ ba lu Arun Musa, lẹhinna ko le wa ni fipamọ, ati gbogbo ohun ti o ku ni lati jo igi naa. Awọn ami aisan ti arun jẹ ofeefee tabi awọn aye alawọ ewe ina lori ewe. Nigbagbogbo, wọn ni akoran pẹlu aisan yii lakoko ajesara.
Parẹ awọn ajenirun
Pẹlupẹlu, ohun ọsin eso kan le jiya lati nọnba nla ti awọn ajenirun.
Iwe pelebe - caterpillar yi jẹ ewe ti ọgbin, nitori eyiti igbẹhin di kekere ati lilọ. Fun ija, wọn lo oogun Tsimbush.
Pia Ẹgún O jẹ ifunni lori awọn oje ọgbin, eyiti o jẹ idi ti awọn eso ṣubu, ati awọn unrẹrẹ di kekere ati alaibamu ni apẹrẹ. Kokoro yii tun ṣe alabapin si idagbasoke ti fungus fungus. Lati ja lilo awọn ọṣọ ti chamomile tabi dandelion.
Awọn mu tun muyan awọn oje lati igi. Lati xo wọn lo awọn acaricides.
Iwin eyi moth debugs awọn testicles lori igi, nigbamii lati wọn caterpillars han eyiti o jẹ irugbin na. Lati ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti iṣoro yii ṣaaju ati lẹhin aladodo, igi naa ni Aṣupọ pẹlu Agravertin.
Aphid alawọ ewe aphid ni ota ti ọpọlọpọ awọn igi. O jẹ eso-igi ti igi naa, nitori abajade eyiti eyiti awọn lo gbepokini awọn abereyo bẹrẹ lati fun ọmọ-ọwọ si isalẹ. Lati ṣe idi eyi, o jẹ dandan ni orisun omi, nigbati otutu otutu igbona ma dara si rere, ṣugbọn awọn ẹka ko ti bẹrẹ lati yipada, fun igi naa pẹlu Karbofos ati tun ilana naa ṣe nigbati awọn eso naa bẹrẹ lati tan.
Lati dojuko awọn aphids ti o ti han tẹlẹ, o le lo ojutu ọṣẹ tabi idapo eweko.
Awọn ohun-ini to wulo ti awọn pears
Pears, ni afikun si itọwo, wulo pupọ. Awọn eso wọn jẹ ọlọrọ ninu awọn vitamin A, B1, B2, C, E, bakanna bi carotene, catechins, pectins, manganese, iodine, okun.
Niwọn igba ti awọn eso wọnyi ni ọpọlọpọ awọn oludasi biologically, wọn le ṣe iranlọwọ sọ ara ti majele. Oje eso pia jẹ dara fun ikun ati ẹdọ, ati awọn compotes ni ipa ti o dara lori awọn ifun. Aṣọ ọṣọ ti awọn ẹka eso pia ti odo ṣe iranlọwọ pẹlu iwúkọẹjẹ.
Charlotte pẹlu eso pia
Niwọn igba ti eso pia jẹ eso ti o dun pupọ ati ti ounjẹ, ọpọlọpọ awọn ilana lo wa fun igbaradi rẹ.
Fun apẹẹrẹ, o le ṣe charlotte, ninu eyiti a ti gbe awọn apple nigbagbogbo, ṣugbọn wọn tun le paarọ rẹ.
Lati beki iru paii kan a yoo nilo:
- 3 ẹyin
- Gilasi ti iyẹfun
- Gilasi ti Sahara
- Idaji teaspoon ti iyọ
- Nutmeg lori eti ọbẹ
- Bota bota
- Ewa 4
Ni akọkọ o nilo lati lu ẹyin ati suga daradara. Lẹhinna ṣan silẹ ti nutmeg, iyọ, iyẹfun ati tun lu.
Awọn eso ti wa ni ge ati ki o ge si awọn ege kekere, ati lẹhinna smoothed sinu apẹrẹ. Lẹhinna wọn nilo lati wa ni dà pẹlu esufulawa nà ati gbe fọọmu naa ni adiro ti o ti gbona pupọ si 180 ° C. Lẹhin idaji wakati kan - iṣẹju 40 awọn akara oyinbo naa yoo ṣetan. Lẹhin sise, oke ti wa ni iyan pẹlu ṣiṣan iyọ.
Pears fun igba otutu
Pears tun le mura silẹ fun igba otutu. Aṣayan kan ti gbẹ, fun eyiti a ti yan awọn eso alawọ ewe diẹ diẹ sii.
Pia Jam
Fun Jam, ya kilogram ti pears, kilogram gaari kan. A ge awọ ara kuro lati eso, yọ inu inu pẹlu awọn irugbin ati fọwọsi pẹlu gaari fun awọn wakati 8.
Pears yoo jẹ ki o wa ninu oje naa, eyiti yoo nilo lati fa omi ati ki o jinna, lẹhinna eso ti wa ni isalẹ sinu rẹ ki o wa ni sisun lori ooru kekere fun wakati kan titi o fi jinna, yoo ṣee ṣe lati ni oye pe awọn eso ti wa tẹlẹ nitori wọn yoo tàn nipasẹ diẹ.
Eerun Jam ni sterilized pọn.
Pia compote
Lori eso pia compote o nilo lati mu
- 1 kg 300 g ti eso
- 110 g granulated gaari
- 3 liters ti omi
- diẹ ninu citric acid si itọwo rẹ.
Pears yẹ ki o wẹ ati gbe sinu pan kan, tú omi sinu ati sise. Cook eso naa fun bii iṣẹju 15 lori ooru alabọde.
Nigbamii, a ti gbe awọn pears si idẹ kan, ati gaari ati citric acid ni a sọ sinu omitooro, ohun gbogbo ti wa ni sise titi ti tuka. Lẹhin sise omi ṣuga oyinbo, wọn tú awọn pears ni awọn bèbe, eyiti a ti yiyi pada.
