Ti ilẹ soseji ti a fi omi ṣan kekere ti a fi omi ṣan sinu omi

Ti ibilẹ eran pupa adie eran soseji ndin ni lọla. Soseji ti wa ni ge daradara sinu awọn ipin ati mu apẹrẹ rẹ, pẹlu rẹ iwọ yoo gba awọn ounjẹ ipanu ti o dùn ati ẹlẹwa.

Iwọ yoo nilo okun owu kan ati abẹrẹ ti o nipọn lati ran awọ ti awọ-adie.

Akoko sise: awọn iṣẹju 70
Awọn iṣẹ: 4

Awọn eroja fun ṣiṣe soseji adiye ti ibilẹ pẹlu ọkà barli:

adie 550 g
parili ọbẹ 70 g
kumini 3 g
awọn Karooti 60 g
alubosa 110 g
ata ilẹ 2 ehin.
ẹyin 1 pc.
paprika 5 g
tomati ṣẹẹri 100 g

Ọna kan ti ngbaradi awọn sausages ti ibilẹ lati adiye pẹlu ọkà barli.

Fun ikarahun ti soseji ti a ṣe ni ile, a yọ awọ ara gbogbo kuro lati igbaya adie. Soseji funrararẹ yoo mura lati awọn ibadi, lati eyiti o nilo lati yọ awọ ara kuro ati ki o ge awọn eegun.

Ran awọ naa lati igbaya pẹlu okun owu. A ṣe ifipamọ alawọ gigun, alawọ eyiti a so pọ pẹlu okun kanna. Ge eran adie sinu awọn cubes alabọde, dapọ pẹlu alubosa sisun ati awọn Karooti. Din-din alubosa ati awọn Karooti pẹlu awọn ege ti ọra adẹtẹ adun, nitorinaa soseji yoo jẹ sisanra diẹ sii.

Pe adie naa

Gige eran ati ki o illa pẹlu awọn ẹfọ sautéed

Illa ọkà bariki pẹlu ẹran minced

Sise peleli ọkà parili titi idaji sise. Nigbati awọn woro irugbin ti tutu, dapọ o pẹlu ẹran minced.

Ṣafikun ẹyin ati awọn turari sinu ẹran ti a fi silẹ ati tẹsiwaju si kikun ikarahun

Ṣafikun ẹyin naa, idaji awọn paprika ti o gbona, awọn irugbin caraway ati iyọ si ẹran ti a fi silẹ. Kun ikarahun pẹlu teaspoon kan.

Di soseji ni ẹgbẹ mejeeji

A di soseji kan ni ipari mejeji pẹlu okun owu ti o ni inira ki nkún naa ko ba jade lakoko ilana sise.

A ge alubosa nla sinu awọn oruka ti o nipọn. Dubulẹ lori isalẹ ti fọọmu greased. A fi obe alubosa ti soseji wa ni isalẹ, pé kí wọn pẹlu paprika, tú òróró, fi awọn tomati ṣẹẹri kun. Alubosa yoo ṣiṣẹ daradara ni awọn sausages yan, o yoo sun ni akọkọ ti nkan ba jẹ aṣiṣe.

Fi soseji sinu esu sise

Bo soseji pẹlu bankanje ki o fi sinu adiro fun ọgbọn išẹju 30

Preheat lọla. Iwọn otutu jẹ iwọn 190. Fun awọn iṣẹju 30, beki soseji, ni wiwa fọọmu pẹlu bankan.

Yọ bankanje ati ki o mu si imurasilẹ

Yọ bankanje. A mu soseji wa ni imurasilẹ fun awọn iṣẹju 10-15 miiran, fifun omi ti o yorisi. Ti o ba jẹ dandan, ṣafikun omi kekere ki soseji naa ki o má ṣe sun.

Ti ilẹ soseji ti a fi omi ṣan kekere ti a fi omi ṣan sinu omi

A ge soseji ti a pese silẹ lati inu adiye kan pẹlu ọkà barli kan lẹhin ti o ti tutu ni kikun, ati awọn tomati ti a mu yoo ṣiṣẹ bi afikun adun si ounjẹ ipanu kan pẹlu soseji ti ile.