Ounjẹ oniriajo ni ibi idana ounjẹ ile - ọdunkun pẹlu ipẹtẹ

Tani ninu wa ti ko fẹ lati jade lọ si igberiko ki o mura ounjẹ ti o ni adun pẹlu ẹyẹ? Boya itọju ti o wọpọ julọ fun arinrin-ajo jẹ ọdunkun pẹlu ipẹtẹ. Awọn itọwo ẹlẹgẹ rẹ ati oorun-aladun igbadun ni a yoo ranti nigbagbogbo bi awọn akoko igbadun ti igbesi aye julọ. Sibẹsibẹ, iru ounjẹ jẹ rọrun lati mura ni ile:

ninu pan;
ni alase o lọra;
pan;
ni adiro.

Ohun akọkọ ni lati faramọ awọn ofin gbogbogbo fun ṣiṣẹda satelaiti kan.

Ni orundun to kẹhin, o nira lati ra ipẹtẹ lori agbegbe Soviet Union. O "ni" nikan nipasẹ ibatan ati fun owo pupọ. Loni, a ta ọja yii ni awọn fifuyẹ ati awọn ile itaja pataki. Fun awọn poteto pẹlu ipẹtẹ, eran ti iru yii ni o dara:

ẹran ẹlẹdẹ
ọdọ aguntan;
eran adie;
maalu;
Tọki
ehoro.

Nigbati o ba n ra, o ni ṣiṣe lati wo ogorun ti eran ni banki. Aṣayan ti o dara julọ jẹ 70%. Nitoribẹẹ, ipẹtẹ ile jẹ eroja ti o dara julọ fun satelaiti yii. Ni eyikeyi nla, agbalejo le pamọ ẹbi pẹlu ounjẹ ọsan ti awọn aririn ajo. Ro awọn ilana pupọ pẹlu awọn fọto ti awọn poteto pẹlu ipẹtẹ, eyiti a ti pese sile nipasẹ awọn ọmọ ẹgbẹ ọwọn wa.

Gẹgẹ bi iṣe fihan, ẹran malu tabi ipẹtẹ ẹran ẹlẹdẹ ti ipele ti o ga julọ ni ọra pupọ ati awọn fẹlẹfẹlẹ pupọ. Nitorinaa, o dara lati fun ààyò si iru ọja nikan.

Itọju ẹlẹgẹ ni iṣẹju 50 - ọdunkun pẹlu ipẹtẹ

Ni ipilẹṣẹ, ọdunkun pẹlu ipẹtẹ jẹ iru rosoti ti o rọrun, eyiti a jinna pupọ yarayara. Yoo nilo iru awọn ọja ti o rọrun:

ipẹtẹ ti eyikeyi iru;
awọn irugbin ọdunkun asọ;
alubosa (awọn ege diẹ);
karọọti nla;
epo Ewebe;
omi
iyọ;
asiko;
ọya;
ewe bunkun.

Awọn imọran Stewed Ọdunkun Stewed:

Lati fi akoko pamọ, awọn iyawo iyawo ti o ni iriri lẹsẹkẹsẹ mura ẹfọ. Peeli poteto, Karooti ati alubosa, wẹ ki o jẹ ki o gbẹ. Lẹhinna awọn eroja ti ge: awọn alubosa ti ge ni ge, awọn poteto ti wa ni didan, ati awọn Karooti ti wa ni rubbed lori eso alamọlẹ.
A tú epo ti ẹfọ sinu pan kan ki o din-din awọn alubosa ni akọkọ, lẹhinna awọn Karooti grated. Aruwo lẹẹkọọkan, ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa. Lẹhinna, awọn eso didi ti a fi omi kun si pan. Illa, fọwọsi pẹlu omi, iyọ ati sise fun bii iṣẹju 30.
Lẹhinna wọn jabọ ẹran eran ni awọn ẹfọ, tú omi kekere ti o farabale, pé kí wọn pẹlu awọn seasonings, fi ewe wewe kan.
Illa daradara ki o simmer fun iṣẹju 10 miiran. Ti pari satelaiti pẹlu ewe ti a ge.

O ni ṣiṣe lati jinna ọja lori ooru dede ki omi omi naa ki o maṣe lọ ni iyara.

Jẹ ki a ṣe ale oloyinmọmọ ni obe iyanu

Ọpọlọpọ yoo gba pe obe-crock ti han ninu ibi idana ounjẹ ile ni aipẹ. Bi o ti lẹ jẹ pe eyi, a lo adaṣe ni ifilọra fun sise awọn ounjẹ pupọ. O ṣeun si ṣeto awọn eto, wọn wa ni sisanra, wulo ati pẹlu itọwo alailẹgbẹ.

Fun awọn poteto pẹlu ipẹtẹ ni ounjẹ ti o lọra, o nilo ọpọlọpọ awọn ọja olokiki ti o wa nigbagbogbo ni ọwọ lati ọdọ awọn iyawo iyawo ti o ni iriri:

poteto kekere;
ipẹtẹ didara didara julọ;
epo Ewebe;
alubosa;
awọn Karooti;
Lẹẹ tomati;
omi
ata ilẹ
iyọ;
ata;
awọn aranmọ (Korri, hoeli hops);
ewe bunkun.

Eto aṣẹ iṣẹ ni iru awọn iṣẹ ti o rọrun:

Awọn irugbin Ọdunkun ti wa ni fo daradara labẹ ṣiṣanwọn kekere ti omi mimọ. Mu ese pẹlu aṣọ-wiwọ ibi idana. Lẹhin eyi, ge si awọn cubes to iwọn kanna (a yọ peeli bi o fẹ).
Ti ge alubosa ti a ge sinu awọn ege kekere. Tan ni ekan kan ti obe ti itanna, nibiti a ti ti k epo epo tẹlẹ. Tan-an ipo “Frying” ki o ṣaima fun bii iṣẹju 10.
A fi awọn Karooti grated kun si alubosa. Adalu.
Lẹhin iṣẹju 10 miiran, tan ipẹtẹ eran, awọn poteto, iyo ati akoko pẹlu pasita ati awọn akoko. Yan aṣayan “Stew”, ṣe ounjẹ fun bii iṣẹju 45.
Ata ilẹ ti a ge ti ge ni a satelaiti fun iṣẹju 10 titi jinna. Sin fun ale, sprinkled pẹlu ewebe.

Ni ibere ki o má ba ṣe ikogun itọwo ti awọn alayọn, ata ti wa ni afikun ni ibamu pẹlu awọn ofin ti igbaradi.

Ọja sisanra fun ọwọ iyara

Ohunelo alailẹgbẹ yii fun awọn poteto pẹlu ipẹtẹ ni pan kan yoo rawọ si awọn eniyan ti n ṣiṣẹ ti o gbiyanju lati ṣe ohun gbogbo ni kiakia. Fun satelaiti o nilo lati mu iru awọn ohun elo ti o rọrun:

eran malu;
awọn ọmọde ọdọ (ni akoko ooru);
alubosa alabọde;
omi
iyọ;
ata;
bunkun Bay
paprika;
dill (awọn ẹka pupọ).

Aṣayan olokiki fun sise awọn poteto pẹlu ipẹtẹ ni pan kan nilo awọn iṣe wọnyi lati jinna:

Laarin igba ooru, nigbati awọn ọmọde ọdọ ba han, o to akoko lati lo fun satelaiti “ipago” kan. Nitorinaa, ohun akọkọ ti wọn mu kuro jẹ peeli tinrin kan, ti a ge si awọn cubes kekere, ati lẹhinna fi sinu awo kan.
Nigbamii, ge awọn Karooti ni awọn iyika tabi tinder lori grater grater. A ge alubosa ni awọn oruka idaji. Lẹhinna a firanṣẹ awọn ẹfọ si ikoko ọdunkun.
Ifi ipẹtẹ ti wa ni gbe lori oke ti awọn ẹfọ, iyọ, awọn akoko asiko, laurel ni a ṣafikun. Lẹhin iṣẹju 15, a yọ foomu ti o yọkuro. Illa ati sise fun iṣẹju 20 miiran.
Ni ipari pupọ ti satelaiti, pé kí wọn pẹlu iwonba ti ge alabapade dill. Sin gbona bi akọkọ papa fun ebi kan onje.

Iru awọn poteto bẹ ni a gba pẹlu oorun aladun ti o tayọ, sisanra, tutu ati o dara paapaa fun ounjẹ ijẹẹmu.

Ni ibere ki o má ṣe ju iyọ-ọja naa lọ, ẹnikan yẹ ki o gba sinu itọwo ipẹtẹ naa, eyiti a gbe sinu satelaiti.

Nkan ti o ni agbara nla

Ni awọn akoko jijin, nigbati wọn jinna ounje lori igi ati ni adiro, awọn iya-nla wa lo awọn awopọ alailẹgbẹ - awọn obe amọ. Ounje ninu wọn wa ni tan lati jẹ iyalẹnu dun ati ẹlẹgẹ, nitorinaa awọn iyawo iyawo ile tun lo iru awọn n ṣe awopọ yii. Eyi jẹ ootọ ni pataki ti ọpọlọpọ iṣẹ amurele ba ti lọ lori. Aṣiri ni pe o nilo lati fi awọn ọja sinu ikoko, firanṣẹ si adiro ki o ṣe awọn ohun miiran fun wakati kan.

Ro ohunelo ti iya-nla kan fun awọn poteto pẹlu ipẹtẹ ni obe, ti a yan ni adiro. Fun satelaiti, awọn baba wa mu awọn eroja wọnyi:

poteto nla;
ẹran ẹlẹdẹ tabi ipẹtẹ malu;
alubosa ti awọn orisirisi sisanra;
karọọti pẹlu itọwo adun;
warankasi lile ("Russian");
omi mimọ;
iyọ;
asiko;
ti eka ti ewe tuntun.

Aṣayan sise ti o ṣeeṣe:

Ti ge alubosa, a wẹ labẹ tẹ ni kia kia, lẹhinna ge sinu awọn cubes kekere ti iwọn kanna.
A pa awọn Karooti lori eso alamọlẹ ti o wa ni ọwọ.
Nigbamii, ipẹtẹ ti wa ni itankale sinu awo jin kan (ti o ba wulo, pin si awọn ege kekere). Fi awọn Karooti, alubosa kun ati ki o dapọ daradara. A ti fi awọn eso didi ranṣẹ si ibẹ, ati lẹhinna ti igba pẹlu turari.
Mura ọja ti o mura silẹ ni awọn obe ti amo. Tú pẹlu omi gbona.
Awọn poteto ti wa ni ito lori oke pẹlu awọn eerun warankasi, lẹhinna bo ati gbe ni adiro tutu. Ṣe ina kan (ti o ba jẹ adiro gaasi) tabi tan ohun-elo ati beki titi awọn poteto yoo fi jinna ni kikun. O fẹrẹ to iṣẹju 40.