Akara oyinbo oyinbo oyinbo Giraffe Curd

Lẹwa, dun ati ... ni ilera - iru bẹ ni akara oyinbo curd-chocolate ti akara oyinbo pẹlu apẹrẹ atilẹba ni irisi awọn aaye turu-eye.

Ni otitọ, eyi jẹ casserole warankasi ile kekere lori ipilẹ iyanrin-iyanrin. Nitorinaa, ti awọn ọmọ rẹ ko ba fẹ lati jẹ warankasi ile kekere ni irisi awọn kasẹti tabi awọn ọbẹ oyinbo, fun wọn ni iru paii ti o nifẹ si! Girafika yoo dajudaju fẹ lati gbiyanju, kii ṣe fun awọn ọmọde nikan, ṣugbọn fun awọn agbalagba. Akara oyinbo jẹ ohun ajeji ati alayeye!

Ati warankasi ile kekere ati yankan gige jẹ itẹlọrun pupọ. Bibẹ pẹlẹbẹ iru paii kan jẹ aṣayan nla fun ounjẹ aarọ keji tabi ipanu ọsan.

Awọn eroja fun ṣiṣe curd giraffe ati akara oyinbo oyinbo:

Fun idanwo naa:

350 g ti iyẹfun;
50 g ti koko lulú;
150 g gaari;
Bota 200 g;
Ẹyin 1
1 tsp yan lulú.

Fun curd nkún:

0,5 kg ti warankasi Ile kekere;
Eyin 4
150 g gaari;
1,5 tbsp sitẹdi ọdunkun;
100 g bota.

Awọn eroja fun ṣiṣe Giraffe Chocolate Cheesecake

Sise Giraffe Chocolate Cheesecake

Ni akọkọ, mura akara oyinbo gige kukuru-igbẹkẹle koko fun ipilẹ ti akara oyinbo naa.

Lilo aladapọ, lu bota ti rirọ pẹlu ẹyin ati suga titi ti ẹwa.

Illa iyẹfun ati ki o yan lulú, fi sinu adalu adalu ki o fi lulú koko kun.

Fi bota, ẹyin ati suga sinu awọn awo

Lu titi fluffy

Ṣafikun iyẹfun, iyẹfun didan, lulú koko, ati esufulawa

Knead awọn esufulawa, yiyi bun.

Eerun awọn esufulawa ti a rọ sinu bun kan ati ṣeto si isinmi

Bayi mura curd nkún. Lu bota ti rirọ pẹlu gaari, lẹẹkansi, titi ọti.

Ṣafikun warankasi ile kekere - ti o ba jẹ ohun mimu tabi pẹlu awọn eekun, o ni ṣiṣe lati lọ pẹlu ọwọ rẹ tabi lu ni kan Ti idapọmọra titi ti dan; ti o ba ti warankasi Ile kekere jẹ pasty, o kan darapọ o pẹlu ibi-nà ati whisk tun.

Lu warankasi ile kekere, bota ati gaari

Fi ẹyin kun

Fi Sitasi kun

Bayi ṣafikun awọn ẹyin ọkan ni akoko kan, ni akoko kọọkan ti o n yi ibi-curd diẹ diẹ.

L’akotan, fi sitashi ati apopọ pọ. Nkún ti mura.

Kiko Curd ti ṣetan

Mura fọọmu naa. O jẹ irọrun diẹ sii lati beki akara oyinbo ni nkan ti o ṣee yọ - o yoo rọrun lati gba akara oyinbo kukuru kukuru pẹlu akara curd nkún lati rẹ. Ati pe ki akara oyinbo naa ko fi ara mọ isalẹ isalẹ fọọmu naa, a ṣe eyi: iwe ti iwe pẹlẹbẹ kan pẹlu stele ni isalẹ fọọmu naa ki iwe naa gbe jade ni itosi kọja awọn egbegbe, fi si awọn ẹgbẹ ti fọọmu lori oke ati mu ni kiakia. Lẹhinna gige parchment excess ni eti. Isalẹ fọọmu naa ni a gba nipasẹ Circle ti a fi omi ṣan daadaa, eyiti o ni irọrun pupọ ju fifi iwe sinu. Ina seresere girisi ati m Odi pẹlu epo Ewebe.

Pin esufulawa si awọn ẹya meji, tobi ati kere (isunmọ ¾ ati ¼). Ya awọn ege lati inu esufulawa julọ, fọ wọn pẹlu ọwọ rẹ lẹgbẹẹ isalẹ ati awọn ogiri, nipa ṣe akara oyinbo kan. Iwọn rẹ yẹ ki o jẹ 0.7-1 cm, ati giga ti awọn ẹgbẹ - 2-3 cm, ki nkún naa ko sa.

Mura satelaiti ti a yan

Dubulẹ esufulawa iyẹfun ti o yiyi

Fi curd nkún ni akara oyinbo ti a ṣẹda

A tan nkún sinu akara oyinbo, ṣe ipele rẹ pẹlu sibi kan.

Yiyọ apakan ti o ku ti iyẹfun diẹ sii pẹlu sisanra ti 0,5 cm ati ki o ge si awọn ege lainidii - awọn polygons ti awọn oriṣi ati awọn titobi oriṣiriṣi, bi awọn aaye lori giraffe kan.

Lati awọn to ku ti iyẹfun chocolate, ge awọn ege ati tan lori oke ti nkún

A dubulẹ jade awọn “aaye turu-eye” lori oke ti nkún.

A fi akara oyinbo sinu adiro, gbona si 160-170 ° C, ati beki fun bii wakati 1. Nigbati esufulawa ba gbẹ ati kekere (gbiyanju onigi onigi), ati warankasi Ile kekere ti wa ni gilded ati browned - akara oyinbo ti ṣetan. Ti o ba gbọn ni aarin, bi jelly, o nilo lati beki diẹ sii. Akoko deede yoo dale lori adiro rẹ.

Fi akara oyinbo naa fun wakati 1 ni adiro preheated si 160-170 ° С

Jẹ ki akara oyinbo ki o tutu ni apẹrẹ - ti o ba mu jade gbona, o le kọlu. Fa ọbẹ laarin eti akara oyinbo ati akara oyinbo naa ki akara oyinbo le ya sọtọ ni irọrun, lẹhinna ṣii akara oyinbo naa ki o rọra gbe akara oyinbo si satelaiti.

Akara oyinbo oyinbo oyinbo Giraffe Curd

Nitoribẹẹ, iwọ yoo fẹ lati gbiyanju paii naa lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn ma ṣe adie - nigbati o tutu, o jẹ itọsi pupọ ju gbona lọ. Nitorinaa o tọsi iduro fun awọn wakati meji. Ati lẹhinna a ge gige oyinbo curd-chocolate ti akara oyinbo si awọn ege ti a pin si sin o pẹlu tii, koko tabi kefir!