Ounje

Igbese si cassero broccoli pipe

O le gbadun itọwo ailopin ti awọn ounjẹ ẹja laisi ikopa ti ẹja naa funrararẹ. Broccoli casserole jẹ yiyan ti o dara si awọn ounjẹ ti o gbowolori. Osan oorun aladun ti o wa lati inu adiro, bakanna bi eso gbigbin ti eso kabeeji yii ko fi ẹnikẹni silẹ alainaani. Arabinrin paapaa fẹran awọn obinrin ti o ni idaamu nipa nọmba wọn. Pẹlupẹlu, o rọrun, ilamẹjọ ati rọrun lati mura iru itọju ti nhu. Ati pe yoo gba wọn to iṣẹju 50 nikan, tabi paapaa kere si. Ọpọlọpọ ni itara tẹlẹ lati familiarize ara wọn pẹlu awọn ilana ti broccoli casseroles jinna ni lọla.

Eso kabeeji yii jẹ alailẹgbẹ ni iru rẹ, nitori o jẹ mejeeji ti ijẹun, ti oogun ati ti kii ṣe nkan ti ara korira. O (pẹlu zucchini) ni a le fi fun awọn ọmọde kekere, bi awọn ọja ounjẹ agbalagba.

Adie ta fun $ 1 million

Iru idiyele bẹ, dajudaju, ko wa fun adie. Bibẹẹkọ, ti jinna casserole ti adun pẹlu broccoli ati adie, yoo tọsi rẹ. Awọn ọja jẹ sisanra, ṣugbọn ni akoko kanna tutu ati igbadun lati lenu. Lati iyọrisi iru abajade bẹ ṣee ṣe nikan ti:

  • Wẹ ati yọkuro 300 g fillet adiye, fun gige sinu awọn ila pẹlu awọn okun;
  • iyo ati ata, ati lẹhinna fi awọn gooseberries si isalẹ (laisi ṣafikun epo Ewebe);
  • inflorescence kọọkan (awọn eso kabeeji nilo 500 g) lati ya sọtọ si awọn ida;
  • pé kí wọn ṣó igi pẹlu omi farabale (o ni imọran lati iyọ iyọ lita ti omi) lilo colander;
  • rọra gbe awọn inflorescences lori oke ti ẹran;
  • mura nkún: nà ẹyin pẹlu awọn turari ati iyọ, tú 250 milimita ti kefir ni ṣiṣan kekere kan ati ki o nipọn adalu 2 tbsp. l iyẹfun;
  • grate Russian warankasi (100 g) lori alabọde-won grater;
  • tú awọn eroja pẹlu obe yii ki wọn fẹrẹ farasin, ki o ge gige lori oke pẹlu awọn eerun igi;
  • firanṣẹ fọọmu fun idaji wakati kan si adiro, preheated si awọn iwọn 180;
  • lẹhin ti yan, jẹ ki ounjẹ naa rọ diẹ;
  • ṣaaju sise broccoli casserole, garnish pẹlu parsley ati awọn iyẹ alubosa alawọ ewe.

O jẹ akiyesi, ṣugbọn imọ-ẹrọ ati akoko sise fun satelaiti yii le yatọ fun awọn kuki diẹ. Wọn ṣe afikun si awọn ilana akọkọ awọn igbesẹ diẹ diẹ, eyun:

  • adì adìẹ;
  • rosoti / eran sise pẹlu turari ati alubosa (Korri tabi holi hops) ni iye kekere ti epo;
  • blanching ti inflorescences ninu omi iyọ (to awọn iṣẹju 3);
  • gbigbi ipara / ipara ipara pẹlu ẹyin ni eefin kan (o ṣe pataki lati maṣe gbagbe lati ṣafikun iyo ati ata).

Ni akoko kanna, fun itọwo didan ati didan, o le ṣaje kukumba ti o ṣokunkun / ti a ṣoki pẹlu awọn ọja wọnyi. Ni ọna kan tabi omiiran, o ṣe ounjẹ yii ni iyara diẹ ju ti iṣaaju lọ, awọn iṣẹju 20-25 nikan. O le ṣe iranṣẹ ni tabili pẹlu awọn ege wara-kasi lile tabi awọn ẹfọ alabapade: awọn tomati ni ile pẹlu ata ata. Letusi, arugula, ati awọn alubosa alawọ ewe yoo dajudaju pese awọn alejo pẹlu bugbamu gidi ti awọn ohun itọwo.

Ṣaaju ki o to sin, casserole yẹ ki o yọkuro lati m ati pin si awọn ipin lọtọ ni fọọmu gbigbona. Nipasẹ aṣa, agbalejo yẹ ki o pese orita ati ọbẹ, bakanna pẹlu gilasi kan ti omi, fun iru ounjẹ.

Arabinrin duet

Casserole Megadietic ti broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ. Awọn ọja meji “ti o ni ibatan” ṣe ibamu ni pipe ni itọwo, awọ ati awọ. Sibẹsibẹ, wọn yẹ ki o yan obe daradara ati awọn eroja ti o ni ibatan. Ni ọran ko yẹ ki wọn “sun jade” itọwo elege ti eso eso meji wọnyi. Nitorinaa, o le ṣafikun awọn Karooti, ​​leeks, ata ata, awọn tomati ati paapaa apple ti o dun ati ekan si “duet arabinrin” yii. Bibẹẹkọ, ni ibere fun ohun gbogbo lati tan lati jẹ irawọ marun, o nilo lati ṣe awọn igbesẹ atẹle wọnyi ni igbese:

  • pipin ati ge inflorescences;
  • sise eso kabeeji fun iṣẹju mẹta ninu omi salted ki o si dà sinu colander ki o gbẹ;
  • gige alubosa ati ata ilẹ, eyi ti yoo fun satelaiti oorun oorun oorun;
  • din-din fun wọn 2 iṣẹju. ninu epo, fifi 3 tbsp kun. l iyẹfun;
  • tú 150-200 milimita ti eran tabi ẹja ẹja (lẹhin iṣẹju 5 fi awọn ege mẹrin ti bota / warankasi sinu obe);
  • akoko pẹlu iyọ, paprika, ata ati nutmeg;
  • 100 g akara ṣiṣe pẹlu awọn turari, sisọ nibẹ 4 tbsp. l bota (yo o), pọn ni kikun;
  • gige 100-150 g ti parmesan warankasi tabi orisun.

Ni ipele yii, awọn igbaradi ipilẹ ni a ṣe. Eyi ni atẹle nipasẹ awọn igbesẹ ti o mọ ti casseroles "iṣakojọpọ" pẹlu broccoli, eyiti o jinna ni adiro. Lakoko ti obe ko ti tutu, o nilo lati ṣe agbekalẹ kiakia, ati fun eyi iwọ yoo nilo:

  • Apakan eso kabeeji ti a fi si isalẹ ti m, tú idaji ọra-wara ki o pé kí wọn pẹlu awọn eerun warankasi;
  • fi awọn eroja to ku sii ni aṣẹ kanna;
  • nikẹhin, boṣeyẹ tan awọn akara oyinbo ti a fi omi ṣan lori dada;
  • firanṣẹ casseoli eso kabeeji broccoli ni adiro fun awọn iṣẹju 35-40.

Ni awọn itumọ miiran ti igbaradi ti "duet idile", pẹlu awọn inflorescences, awọn leeks, awọn Karooti, ​​ata ti o dun ati owo. Ati ninu obe ni fi tomati grated kun, ṣugbọn laisi awọ ara. Bi awọn ọṣọ ṣe lo awọn eka ti parsley ati dill.

Itọju elege yii dara daradara pẹlu ẹja pupa. Fun apẹẹrẹ, o le ge ẹja olomi, salmon tabi filmon sinu awọn cubes ati bayi pẹlu casserole. Pẹlupẹlu, ẹja yii le ṣafikun si satelaiti funrararẹ.

Awọn aaye ere

O tọ lati ṣe akiyesi pe casccoli casserole pẹlu warankasi le pẹlu awọn ọja pupọ. Eran, ẹja, ati diẹ ninu awọn woro irugbin ni a ṣepọ daradara pẹlu rẹ. Nitoribẹẹ, o dara lati Cook kọọkan ninu awọn eroja wọnyi lọtọ, nitori wọn nilo akoko diẹ sii ju eso kabeeji lọ. Lẹhinna wọn yẹ ki o wa ni idapo ati firanṣẹ si beki. Boya akoko ti to lati kede akojọ yii. Nitorinaa, ohunelo casseoli ti broccoli yẹ ki o ni:

  • adie minced tabi ẹran ẹlẹdẹ;
  • gbogbo awọn tomati / ge;
  • olu (awọn aṣaju, agarics oyin, ṣugbọn olu porcini yoo ṣe itọwo bi adie ni apapọ);
  • sise iresi pẹlu fillet eran;
  • mu ẹran ara ẹlẹdẹ tabi itan;
  • pasita.

Fun gbogbo eyi, ipilẹ sise tun jẹ kanna. O le ṣe isodipupo gamut paapaa diẹ sii pẹlu awọn ewa ti a fi sinu akolo, gẹgẹbi awọn ewa. Ni akoko kanna, o yẹ ki o dani dani ṣafihan satelaiti. Pẹlu iranlọwọ ti awọn molds pataki lati casserole kan, diẹ ninu awọn aworan apanilara carve: awọn ọkan, awọn ile tabi awọn ẹranko. Lori erunrun goolu, wọn kọkọ dubulẹ awọn ọya didan pẹlu awọn ododo pupa ti a ṣe lati awọn tomati ati awọn eso.

Afikun ti o dara si casserole broccoli jẹ ipara ipara / obe. Ṣugbọn wara tabi mousse pẹlu sourness yoo jẹ “ẹlẹgbẹ” ti o dara julọ fun iru ounjẹ kan.

Ninu awọn ohun miiran, nigba rira broccoli, o nilo lati san ifojusi si irisi rẹ. Ojiji ojiji ati rirọ ọrọ ti awọn inflorescences tọka ọja didara to gaju. Ni igbakanna, oorun oorun ti oyun ko yẹ ki o wa lati ọdọ rẹ. Akiyesi ti awọn olurannileti ti ko ṣe pataki wọnyi yoo ṣe iranlọwọ lati mura ounjẹ ti o ni ilera ati aijẹ alailẹtọ.