Ipẹtẹ pẹlu awọn lentil ati adie

O yanilenu bi o ṣe le ṣe awọn lentil? Mo ni imọran ọ lati ṣe ipẹtẹ ipẹtẹ pẹlu awọn lentils ati adie. Eyi jẹ ounjẹ ti o dun pupọ ati ti o ni itẹlọrun, eyiti, nitorinaa, ko le ṣe ni kiakia, ṣugbọn o tọ si! Ko dabi awọn ewa ati Ewa, eyiti o gba akoko pupọ lati ṣe ounjẹ, a yoo jinna ọpọlọpọ awọn ewa yii ni awọn iṣẹju 50, nitorinaa ti o ba ni akoko lati duro pẹlu ounjẹ alẹ, ohunelo naa wa fun ọ.

Iwọ yoo nilo awọn ounjẹ ti o nipọn pẹlu ideri ti o papọ - panẹli panẹli panẹli tabi ipẹtẹ pẹlu isalẹ ti o nipọn; obe ti irin tinrin ko dara fun satelaiti yii.

Dipo adie, o le mu eyikeyi ẹran - ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran malu, yan awọn ege titẹlẹ laisi ọra, ṣugbọn pẹlu eegun.

Eran ni a le gbe ni ọjọ ṣaaju ki o to yara si ilana sise.

Awọn olutaja Ojiṣẹ: 4
Akoko ti igbaradi: iṣẹju 30
Akoko sise: 1 wakati 20 iṣẹju

Awọn eroja fun ipẹtẹ sise pẹlu awọn lentils ati adie:

250 g ti awọn ẹwu alawọ ewe;
Adie 500 g (itan);
200 g awọn Karooti;
150 g alubosa funfun;
ata kekere ata;
abereyo ti ata ilẹ ti odo;
Lẹmọọn 1 2;
Tomati
ororo olifi fun din-din, iyo.

Awọn eroja fun Marinade:

50 g wara ipara;
2 cloves ti ata ilẹ;
2 tsp obe soyi;
1 tsp paprika ilẹ.

Ọna sise ipẹtẹ pẹlu awọn lentils ati adie.

Rẹ awọn itan adie fun idaji wakati kan ni marinade ekan-wara ọra kan: ṣafikun ipara kan, ata ilẹ, obe ọra ati paprika ti ilẹ, kọja nipasẹ atẹjade kan. Illa daradara ki o yọ fun iṣẹju 30 ni iyẹwu firiji.

Rẹ awọn itan adie ni marinade

A farabalẹ yan awọn lentili alawọ ewe, nitori awọn eso pebbles nigbagbogbo wa ninu rẹ, bi ninu awọn legumes miiran. Lẹhinna a wẹ ni igba pupọ, fọwọsi pẹlu omi tutu, fi silẹ fun awọn iṣẹju 30.

Fo ati ki o Rẹ lentils

Bayi jẹ ki a tọju awọn ẹfọ. A sọ awọn Karooti tuntun, ge sinu awọn ọpa to nipọn ni iwọn 2 centimita ni iwọn.

Peeli ati gige Karooti

A gige alubosa funfun ti o dun. A ge awọn abereyo ọdọ tabi awọn eso igi ata ilẹ ni isalẹ awọn yio sinu awọn ege 0,5 - 1 centimita. Ge awọn oruka ata Ata. Emi yoo ni imọran awọn ololufẹ ti awọn irugbin gbona ati awọn awo lati chili lati yọ kuro, ṣugbọn ti o ko ba fẹ ata “ibi” naa, lẹhinna o dara julọ lati sọ di mimọ.

Gige alubosa, awọn eso ata ilẹ ati ata ata

Idaji lẹmọọn ati tomati pupa ni a ge si awọn ege to nipọn. Iwọn ti awọn ege lẹmọọn jẹ to milimita 5.

Gige lẹmọọn ati tomati

Ninu panṣan lilọ, eyiti o ni pipade pẹlu ideri ti o ni aabo, o da ororo olifi fun din-din. Ni akọkọ, a kọja ata ilẹ ati Ata ki epo naa gba olfato. Lẹhinna fi alubosa kun, lẹhin - Karooti. Nigbati awọn ẹfọ ba jẹ asọ, fi awọn itan adie ti a ti yan silẹ.

Fi adie ti a fi sinu obe sinu pan onidan pẹlu awọn ẹfọ sautéed ati awọn lentili lori oke

Tẹ awọn lentil sori igi ti a fi omi ṣan, fi omi ṣan pẹlu omi ti n ṣiṣẹ.

Pin awọn lentils boṣeyẹ ati tan awọn tomati ati lẹmọọn lori oke

Ipele awọn lentil lori oke ti ẹfọ ati eran ni ẹya paapaa Layer, fi awọn ege tomati ati lẹmọọn si oke.

Fọwọsi pẹlu omi tutu ati ki o Cook titi jinna ni kikun.

Tú sinu iwọn milimita 400 ti omi otutu tabi ọja iṣura adiye. Ṣafikun awọn wara meji ti iyo iyọ. A firanṣẹ si adiro, lẹhin ti awọn igbomọ omi, bo ni wiwọ. Din ina si kere, Cook iṣẹju 50 - wakati 1. Lakoko yii, awọn lentili yoo di rirọ, ati pe ẹran yoo ni irọrun lati ya kuro ni awọn eegun.

Ipẹtẹ pẹlu awọn lentil ati adie

Nigbati satelaiti ti ṣetan, bo panti lilọ ohun pẹlu toweli ti o nipọn ki o lọ kuro fun awọn iṣẹju 15-20, lẹhinna sin si tabili gbona. Awọn ẹfọ stewed titun tabi obe ti ina ti o da lori ipara ekan tabi wara wa ni ibamu fun ipẹtẹ pẹlu awọn lentils ati adiẹ.

Lentil ati ipẹtẹ adie ti ṣe. Ayanfẹ!