Seleri cutlets pẹlu iresi

Gbogbo eniyan mọ pe ọpọlọpọ awọn saladi ti o ni ilera ni a le pese sile lati seleri gbongbo - pẹlu eso kabeeji, awọn Karooti, awọn ẹfọ, awọn ẹfọ ati ọpọlọpọ awọn ẹfọ ati awọn eso diẹ sii. Ṣugbọn ṣe o mọ pe gbongbo seleri dara lati ṣafikun si awọn ounjẹ miiran, gẹgẹ bi awọn eso kekere tabi awọn ọbẹ? Gbiyanju lati Cook awọn eso ajara ti seleri pẹlu iresi - iwọ yoo rii, ile rẹ yoo ni riri! Awọn cutlets pẹlu “eroja aramada” naa tan lati wa ni adun pupọ, laibikita otitọ pe ko si eran ninu wọn (eyiti, sibẹsibẹ, ko si ẹnikan ti yoo ṣe akiyesi lẹsẹkẹsẹ).

Awọn eroja fun Celery Cutlets pẹlu Iresi

1 alabọde seleri gbongbo;
0,5 tbsp. iresi;
Ẹyin 1
Iyọ, ata dudu ti ilẹ;
Dill, parsley;
Epo oorun.

Awọn eroja fun Celery Cutlets pẹlu Iresi

Ọna ti igbaradi ti seleri cutlets pẹlu iresi

W ati ki o nu gbongbo seleri, grate, isokuso tabi itanran.

Ooru epo sunflower ni pan din din-din ki o sauté awọn seleri grated titi ti rirọ, saropo pẹlu sibi kan.

Sise iresi titi jinna. Nigbati seleri ati iresi ba tutu diẹ, da wọn pọ, iyo ati ata.

Seleri root grated lori kan grater

A ṣafihan seleri grated titi ti rirọ

Illa sise iresi ati seleri sauteed

Ṣafikun ẹyin naa ati dill ti a ge, fun pọ daradara ki o ṣe awọn bọọlu kekere pẹlu awọn ọwọ rẹ bọ ninu omi. Bọọlu kọọkan jẹ nipa bọọlu fun tẹnisi tabili. Botilẹjẹpe o le fun croquettes ati apẹrẹ miiran - fun apẹẹrẹ, oblong tabi alapin, bii awọn gige.

Ṣafikun ẹyin ati awọn ọya ti a ge, fun pọ daradara

Ni arin bọọlu kọọkan o le fi “iyalẹnu” kan - kuubu ti warankasi lile. Nigbati sisun, yoo yo - o yoo tan atilẹba ati igbadun pupọ.

A ṣe awọn cutlets ati yiyi ni akara

A sẹsẹ bọọlu kọọkan ni awọn akara akara ati fi sinu pan kan pẹlu epo sunflower daradara-kikan daradara. O ko nilo lati tú epo pupọ: gẹgẹ bi o ti ṣe deede, nigbati o ba din awọn cutlets.