Awọn ribs ẹran ẹlẹdẹ pẹlu obe obe

Awọn riran ẹran ẹlẹdẹ ni adiro pẹlu obe oyin - satelaiti kan ti o yẹ fun ounjẹ ọsan ọjọ-isinmi tabi gbigba ore kan papọ pẹlu ọti kan. O gbọdọ gba pe ko ṣeeṣe nigbagbogbo lati lọ si aworan ẹlẹsẹ ni ipari ipari ọjọ: boya oju ojo yoo buru, tabi diẹ ninu awọn aiṣedeede miiran yoo dide. Bibẹẹkọ, ounje “pikiniki” ibile le ṣee mura ni ile, yoo tan lati jẹ bi adun. Ohun pataki julọ ni pe ile-iṣẹ ni ohun ti o gba! Ni ọja, yiyan eran, beere lọwọ eniti o taja fun diẹ ninu awọn awo kekere ti o ni ipanu ti awọn awọn ẹran ẹlẹdẹ. Ẹran pupọ ati ọra kekere yẹ ki o wa lori awọn ri - eyi ni bọtini si aṣeyọri, nitori awọn egungun wa fun bimo lori tita, lati inu eyiti a ti ge eran fere patapata.

Ni afikun, ni ile-itaja turari ti ila-oorun, ṣe iṣura pẹlu paprika lulú, ati ninu ṣọọbu Kannada kan, ra obe ti o ni irugbin soy. Awọn akoko-iṣe wọnyi yoo ṣe iranlọwọ lati mura jibikan kan ni ile. O dara lati ni ẹfin omi lati ṣẹda adun bonfire, ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan fẹran rẹ. Ẹnikan ka siga ẹfin omi bi aropo ti ko wulo, ati ọpọlọpọ bi olfato yii, nibi, bi wọn ṣe sọ, wọn ko jiyan nipa awọn itọwo.

Akoko ti igbaradi: 6 wakati
Akoko sise 1 wakati 10 iṣẹju
Awọn iranṣẹ Ifijiṣẹ: 4

Awọn eroja fun awọn riran ẹran ẹlẹdẹ ni adiro pẹlu obe obe

2 kg ti awọn ẹran ẹlẹdẹ.

Fun marinade

10 g lulú, paprika aladun;
30 milimita ti obe soyi;
35 g Dijon eweko;
20 milimita ti balsamic kikan;
50 milimita ti epo Ewebe;
iyọ, omi ẹfin lati lenu.

Fun obe oyin

40 g ti oyin;
50 g ti tomati ketchup;
30 g bota;
ewe tuntun fun sise.

Ọna ti sise awọn riran ẹran ẹlẹdẹ ni adiro pẹlu obe obe

A ge awọn awo o rirọ si awọn apakan kekere - awọn ribiri mẹta fun apakan, nitorinaa yoo rọrun lati Cook ati tan.

Ge awọn egungun rẹ si awọn ege

Bi won ninu eran naa pẹlu iyo ati ilẹ paprika adun. Lulú yii yoo fun awọ ti o ni didan, olfato didùn, lakoko ti paprika ti o dun ko ni jo ahọn rẹ ati palate.

Bi won ninu eran naa pẹlu iyo ati paprika

Ni atẹle, tú obe soyi, balsamic kikan, fi eweko Dijon, ṣafikun ẹfin omi ni ibamu si awọn iṣeduro lori package (iyan). Illa ohun gbogbo daradara, lẹhinna tú lori pẹlu epo Ewebe ki o yọ lati yọ ninu firiji fun wakati 6.

Meta eran ni awọn turari fun wakati 6

O le din awọn riran ẹran ẹlẹdẹ ni adiro pẹlu obe oyin ni awọn ọna oriṣiriṣi. Ọna kan ni lati fi ipari si awọn awọn egungun rẹ ni ọpọlọpọ fẹlẹfẹlẹ ti bankanje, beki titi ti o fi ṣetan, lẹhinna ṣii fọn, fi ẹran naa pẹlu obe ati brown labẹ ibeere naa.