Awọn ohun mimu ti o lẹ jẹun pẹlu agunmi ti goolu, ti a mbomirin pẹlu ipara ekan, jẹ yiyan nla fun ounjẹ aarọ. Yoo dabi ẹni pe o wa idiju nibi? Kan darapọ kefir pẹlu awọn ẹyin ati iyẹfun ati ni kiakia din-din awọn ọsan ti oorun didun. O dabi pe o tọ, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn iyawo iyawo alakobere nigbagbogbo ni awọn iṣoro pẹlu satelaiti yii ti o rọrun. Ko dide, o yanju, o wa tutu ninu ... Bawo ni lati ṣe awọn ohun mimu ti o nipọn lori kefir lati yago fun iru awọn aṣiṣe bẹ? Loni a yoo pin pẹlu rẹ diẹ ninu awọn nuances ti ohunelo ati ilana ounjẹ. Wọn yoo ran ọ lọwọ lati ma ko ikogun awọn iṣan rẹ ni owurọ ati gba awọn ohun mimu ti o dun gan.
Yiyan awọn ọja fun awọn fritters
Awọn eroja fun idanwo fritters jẹ taara ati pe yoo ma wa ni firiji ti gbogbo iyawo ile ni gbogbo igba. Eyi ni:
- gilasi kan ti kefir (pẹlu agbara 250 milimita);
- ẹyin kan;
- diẹ ninu suga (tablespoon tabi diẹ sii - bi o ba fẹ);
- iyọ lori sample ti ọbẹ kan;
- teaspoon ti omi onisuga;
- gilasi kan ati iyẹfun idaji.
Ipara ati awọn ohun mimu ti o ga julọ yoo tan ti o ba lo kefir kekere-ọra. Ṣugbọn fun awọ ti o wuyi ti iyẹfun, o dara lati mu awọn ẹyin ibilẹ pẹlu awọn yolks osan.
Bi o ṣe le Cook awọn ohun mimu ti o nipọn lori kefir
A bẹrẹ lati darapọ awọn paati ati fifun iyẹfun naa:
- Tú kefir sinu ekan ki o tú omi onisuga. Aruwo lati ṣe kefir hiss.
- Ṣafihan ẹyin, lu sere.
- Fi iyọ ati suga, dapọ.
- Di addingdi adding ni afikun iyẹfun, fun iyẹfun pẹlu iyẹfun kan.
- Jẹ ki esufulawa lọ fun bii awọn iṣẹju 10-15.
Awọn esufulawa fun awọn ohun-oyinbo yẹ ki o ni aitasera ti ipara ekan nipọn Ti o ba lọ jinna pẹlu iyẹfun, lẹhinna awọn panẹli yoo tan lati ni idaniloju. Ju tinrin ni iyẹfun o kan kii yoo dide, ati awọn ohun mimu ti o jẹ alapin yoo jẹ alapin.
O nilo lati din-din awọn akara oyinbo nipa didan panu ati didi ina mọnamọna, pe bibẹẹkọ wọn yoo wa ni aise ninu. Nigbati ẹgbẹ kan ti di browned, ati pe keji ni diẹrẹẹrẹ diẹ, wọn gbọdọ wa ni titan. Lẹhinna bo pan ati din-din bẹ. Lẹhinna awọn ohun mimu ti wa ni steamed daradara ati ki o ma ṣe yanju.
Ati nikẹhin, awọn iṣeduro diẹ. O le ṣafikun ipilẹṣẹ ti o ba fi awọn eso sinu esufulawa. O le jẹ awọn alubosa grated tabi elegede, awọn eso ti o gbẹ ati paapaa eran tabi ẹyin pẹlu alubosa. Ṣàdánwò ati gbadun ounjẹ aarọ ti n fanimọra ati itẹlọrun!
