Paii ti ibilẹ lori ipara ekan "Zebra"

Ilẹ igi abila ti ibilẹ lori ipara ekan jẹ eso ti o jẹ elege ti o wuyi ti o si rẹwa pupọ lati ṣe awọn ọja to wa. Akara oyinbo ti o ni nkan jẹ rọrun lati Cook. O tọ gba eyikeyi iyawo ni iyawo, ayafi ti awọn dajudaju awọn alejo ti o jẹ ikilọ kilọ ti ibẹwo wọn o kere ju wakati kan tabi bẹẹ. Gbiyanju ṣafikun eso igi gbigbẹ ilẹ si esufulawa pẹlu koko, ati fun pọ ti turmeric ilẹ ni apakan ina - yoo tan lẹwa ati oorun didun.

Akara oyinbo ọra oyinbo ologo ti yiyi jade lati jẹ tutu tutu, sibẹsibẹ ipara kekere kan tabi didan chocolate pẹlu awọn eso yoo ni ibamu ati mu itọwo lọ. Tú paii ti Zebra pẹlu icing tabi ipara ti wara ipara ati suga ki o jẹ ki o Rẹ fun wakati kan.

Akoko sise: 1 wakati
Awọn olutaja Ojiṣẹ: 8

Awọn eroja fun ṣiṣe kẹtẹkẹtẹ abila ti ara ibilẹ lori ipara ekan:

260 g ti iyẹfun alikama;
Eyin adie meta;
180 g gaari;
200 g ọra ipara ọra;
35 g ti koko lulú;
Igi gbigbẹ ilẹ g 5;
5 gmer turmeric;
7 g ti yan lulú;
4 g omi onisuga;
2 g ti iyo;
bota, semolina lati lubricate m.

Ọna kan ti ṣiṣe paii ti ile “Zebra” lori ipara ipara

A mura ṣetan akara oyinbo ti o ṣee ṣe - yọ isalẹ, fi parchment fun yan, fi oruka si iwe, pa titiipa ki o ge awọn parchment ni Circle kan.

A bo satelati ti a yan pẹlu parchment

A mu bota ti rirọ, girisi parchment ati awọn ẹgbẹ ti pan akara oyinbo, lẹhinna fun wọn ni ohun gbogbo pẹlu tinrin tinrin ti semolina. A yọ fọọmu naa ninu firiji ki epo naa di didi.

Girisi awọn parchment pẹlu epo ati pé kí wọn pẹlu semolina

Ja awọn ẹyin adie nla mẹta sinu ekan kan, ṣafikun suga granulated, kan fun pọ ti iyọ daradara. Lu fun awọn iṣẹju marun 5, bẹrẹ ni iyara alabọde, iyara npo iyara. Nigbati awọn ẹyin pẹlu gaari ba di ibi-ọti nla kan, ṣafikun ni awọn ipin sanra ekan ipara, lu papọ fun iṣẹju 3 miiran.

Lu awọn ẹyin pẹlu gaari ni ekan kan ki o fi ọra wara kun

A dapọ ninu ekan awọn ọja gbigbẹ fun paii - iyẹfun alikama, omi onisuga, iyẹfun didẹ ati turmeric ilẹ diẹ. Ti awọn eroja ekikan wa ninu iyẹfun, fun apẹẹrẹ, ipara ekan, lẹhinna o gbọdọ ṣafikun omi onisuga. Ni akọkọ, yoo jẹ nkanigbega diẹ sii, ati keji, kii yoo ni itọwo ekan. Ilẹ-ilẹ turmeric yoo fun awọn ina fẹẹrẹ ina hue ofeefee kan.

Lati gbẹ awọn ọja ti a ṣafikun adalu eyin, suga ati ọra wara. Illa ibi-pọ pẹlu aladapọ lati jẹ ki isokan ati dan.

Illa iyẹfun alikama, omi onisuga oyinbo, iyẹfun didan ati ilẹ turmeric diẹ pẹlu awọn ẹyin ti o lu pẹlu ipara ekan

Lori iwọn ibi idana ounjẹ, ṣe iwọn kan ekan ti iyẹfun akara oyinbo, awọn ipin idaji lọtọ, ṣafikun koko lulú ati eso igi gbigbẹ ilẹ, dapọ titi ti o fi nka.

Lọtọ, dapọ idaji iyẹfun pẹlu koko lulú ati eso igi gbigbẹ ilẹ

Bayi tan adiro lati igbona si iwọn otutu ti 180 iwọn Celsius. A mu fọọmu naa jade lati firiji, tú 2-3 tablespoons ti iyẹfun pẹlu koko sinu aarin gan-an.

Tú apakan ti esufulawa pẹlu koko sinu aarin ti satelaiti ti yan

Lẹhinna a tú iyẹfun ina ni aarin ti akara oyinbo brown, duro titi o fi tan diẹ ati lẹẹkansi, ni aarin Circle a tú iyẹfun pẹlu koko. Tun ilana naa ṣe titi gbogbo awọn ọja yoo pari.

Tú esufulawa ina sinu aarin ti esufulawa brown, duro titi o fi tan diẹ, ati lẹẹkansi, tú iyẹfun pẹlu koko sinu aarin ti Circle. Tun ilana naa ṣe

A mu ọbẹ pẹlu abẹfẹlẹ dín tabi abẹrẹ tinrin, fa awọn ila lẹba oke lati eti ti fọọmu naa si aarin.

Pẹlu ọbẹ kan, fa awọn ila lẹyin oke ti esufulawa lati eti iṣọ naa si aarin

A fi fọọmu naa pẹlu akara oyinbo Zebra ninu adiro ti a ti pa tẹlẹ fun awọn iṣẹju 40-45. Ṣayẹwo imurasilẹ ti akara oyinbo naa pẹlu ọpá onigi - o yẹ ki o jade ni gbigbẹ ti o ba jẹ ki iyẹfun ti pọn.