Boya, ti o ti gbọ orukọ ti satelaiti - pilaf pẹlu olu, ẹnikan yoo ṣe grimace disgruntled kan. Lootọ, fun ọpọlọpọ, satelaiti Ila-oorun yẹ ki o jẹ dandan pẹlu ẹran. Sibẹsibẹ, kii ṣe igbagbogbo pẹlu ọdọ-agutan, gẹgẹ bi aṣa ni Caucasus, ṣugbọn o gbadun pẹlu awọn ọrẹ.
O wa ni sise jẹ aaye ti o fẹrẹẹda fun iṣẹda, nibiti o ṣẹgun eyikeyi aṣa ni awọn eniyan ti o dupe. Ti o ba rọpo ẹran pẹlu olu, o gba satelaiti ti o tayọ ti o ni ilera ti ko si ni ọna ti o kere si ẹya Ayebaye. Bi o ṣe le Cook pilaf pẹlu olu? Lẹwa rọrun ti o ba tẹle awọn ilana imudaniloju.
Ẹya Ayebaye ti ounjẹ
Ko si ohun ti o ni igbadun diẹ sii ju fifọ atọwọdọwọ-ọdun atijọ ti mura awọn ounjẹ kan. Lẹhin gbogbo ẹ, ko si ẹnikan ti o yago fun lailai lati Cook pilaf laisi ẹran, Elo kere si rọpo rẹ pẹlu olu. Iru satelaiti yii yoo ni itẹlọrun nipasẹ awọn ololufẹ ti ọra-kekere ati awọn ounjẹ ijẹẹmu. Ati pe awọn ti o ni igbiyanju nigbagbogbo pẹlu iwuwo pupọ.
Ohunelo aṣa fun ounjẹ kalori-kekere jẹ awọn ọja:
- olu ti eyikeyi iru (awọn aṣaju-ija, olu olu, agarics oyin, porcini);
- ọpọlọpọ alubosa (ọpọlọpọ awọn alubosa kii ṣe ṣẹlẹ);
- awọn Karooti (awọn ege 2 tabi 3);
- iresi
- ata ilẹ (3 tabi mẹrin cloves);
- ọra Ewebe;
- iyọ;
- ata;
- turmeriki
- igi irudi;
- parsley tabi dill.
Ti o ba jẹ pe fun pilaf mu awọn olu igbo, wọn gbọdọ ni akọkọ ni omi ti a fi iyọ. Bibẹẹkọ, jijẹ le fa awọn iṣoro ilera to lagbara.
Nigbati awọn eroja ti ṣetan, bẹrẹ pilaf sise pẹlu awọn olu ni ọna kilasika:
- Igbaradi Olu. Ti a ba yan awọn aṣaju fun satelaiti, wọn ti wẹ daradara pẹlu omi ti n ṣiṣẹ, n gbiyanju lati yọ iyoku aye. Peeli ti o ba jẹ dandan. Wọn ti gbẹ. Ge sinu awọn ibi-ipin tabi awọn halves.
- Eroja akọkọ jẹ iresi.
Lati ṣe pilaf lẹwa ati igbadun, iresi ti wẹ daradara ni “omi meje”. Nigbati omi naa ti han, o tumọ si pe ọja ti ṣetan lati Cook. 
Ni atẹle, iresi naa pẹlu omi gbona ki o le yipada. Nitorinaa o le ṣafipamọ sise akoko. - Igbesẹ akọkọ si ibi-afẹde naa. Pọn din din-din jinna tabi cauldron kan ni ọra pẹlu ọra Ewebe ati kikan si iwọn otutu to ga. Tan awọn olu ti a ge ge ki o din-din titi di idaji mura. Lakoko yii, oje naa yoo fẹ, wọn yoo di brown.
- Ẹfọ. Ti ge alubosa ti a ge sinu apo kan nibiti a ti fi olu kun ati ki o stewed fun bii iṣẹju 15. Lẹhinna ṣafikun awọn Karooti grated ki o dapọ ipilẹ pilaf.
- Igba. Nigbati awọn ẹfọ ba jẹ rirọ, awọn turari ni a fi kun si adalu: ata, barberry ati turmeric. Ṣeun si eyi, ounjẹ naa gba oorun adun iyanu.
- Ọpọtọ. Awọn groats swollen ti wa ni tan kaakiri ati pe o kun fun omi ki ipele rẹ ga 1 cm loke iresi.
- Ipele ikẹhin wa lori ina. Lehin ti o ti ṣe awọn iṣẹ to ṣe pataki, a fi ounjẹ ranṣẹ si adiro. Ti eyi ko ba ṣee ṣe, Cook lori adiro deede lai bo ibora tabi cauldron pẹlu ideri kan. Ni awọn satelaiti ọfọ ata ilẹ ti a pari, lati jẹki aroma.
Lati ṣe pilaf lẹwa ati igbadun, iresi ti wẹ daradara ni “omi meje”. Nigbati omi naa ti han, o tumọ si pe ọja ti ṣetan lati Cook. 
Ni atẹle, iresi naa pẹlu omi gbona ki o le yipada. Nitorinaa o le ṣafipamọ sise akoko.
Iṣe adaṣe fihan pe fun pilaf o dara lati lo iresi ọkà pipẹ, niwon o funni ni alemọra kere. Bi abajade, pilaf yoo tan-jade friable, eyiti ọpọlọpọ eniyan fẹ.
Pilaf ti wa ni yoo gbona, ti a ti ṣaju tẹlẹ pẹlu parsley tabi dill. Njẹ ẹnikẹni yoo fun awọn ounjẹ elege ti a fi pẹlu ifẹ? Ko ṣeeṣe pe iru yoo wa.
Ohunelo Musiyẹ Rice Recipe
Ni asopọ pẹlu iyara ti a ṣeto ti igbesi aye, ọpọlọpọ gbiyanju lati Cook ounje ni iyara ati daradara. Lati ṣe eyi, wọn lo awọn ilana to tọ, eyiti o pẹlu awọn ọja ti o rọrun. Bo tabi iresi stewed pẹlu olu jẹ ipinnu ti o tayọ. Ti pese satelaiti ni kiakia, ni awọn eroja to wulo ati pe o dara fun eyikeyi ounjẹ.
Lati Cook iru satelaiti yii dara julọ ninu pan jin kan tabi ipẹtẹ.
Ohunelo Musẹ iyẹfun
- iresi (pelu ọkà pipẹ);
- olu titun (asegun);
- alubosa (awọn ege pupọ);
- awọn Karooti;
- epo Ewebe;
- iyọ;
- turari;
- ọya.
A tú awọn olu pẹlu omi tutu ati fi silẹ fun iṣẹju 5. Lakoko yii, awọn ku ti ile di ekan ati yanju si isalẹ ekan naa. Omi ti n ṣan ati fifọ pẹlu olu labẹ tẹ ni kia kia. Tan lori tabili lati gbẹ.
Ti tu ọra ti ẹfọ sinu pan ati awọn alubosa ti a ge wẹwẹ ti wa ni sisun sinu rẹ titi erunrun goolu yoo han. Lẹhinna jabọ awọn olu ati awọn Karooti sinu pan. Mu lori ooru alabọde titi omi yoo fi jade patapata.
Lakoko ti awọn olu ti wa ni sisun, iresi naa ti fọ daradara ki o dà pẹlu omi farabale ki o le yipada. Ọna yii dinku akoko sise.
Iresi ati iyọ ni a fi kun si ekan pẹlu awọn olu, Karooti ati alubosa. Gbogbo wọn dapọ daradara boṣeyẹ kaakiri awọn ẹfọ lori iru ounjẹ arọ kan. Mu lati sise, ṣafikun omi lati bo iru ounjẹ ajara naa patapata. Bo pan pẹlu ideri ki o simmer lori ooru kekere titi jinna.
Lati jẹ ki o jẹun jẹun, o ko le dabaru pẹlu rẹ lakoko ilana sise. O ti to lati ṣe eyi lẹẹkan ni ibẹrẹ.
A n fi turari kun iresi ni iṣẹju marun marun ṣaaju ki o to jinna. Aṣayan ti o tayọ jẹ ata ilẹ ati ata (awọn ololufẹ ounjẹ aladun). A lo ọya lati yan lati - alubosa ibile tabi Basil. Fun ale, a maa ṣiṣẹ ni gbona ninu ile-iṣẹ ti cucumbers tabi saladi. Kilode ti o ko ba se iresi pẹlu awọn olu lẹhin iṣẹ ọjọ lile. Sare, rọrun, dun ati ni ilera.
