Awọn Vitamin Apoti - Awọn ẹmu

Awọn beets gbongbo jẹ idapo pẹlu ọpọlọpọ awọn oludoti to wulo. Ṣuga yii, eyiti o wa ninu oyun jẹ to 10%, awọn ọlọjẹ, pectin, malic ati citric acid, ọpọlọpọ awọn vitamin, ohun alumọni ni irisi irin, iṣuu magnẹsia, kalisiomu ati potasiomu, o tun ni iodine, eyiti o jẹ pataki fun ara eniyan.

Ti iwulo nla si ilera jẹ oje beet. O wulo pupọ fun awọn arun ẹjẹ, ni itọju iredodo ti eto atẹgun (pleurisy, anm, pneumonia), mu awọn iṣẹ aabo ti ara pọ pẹlu ipadanu gbogbogbo ti agbara ati irẹwẹsi. Gẹgẹbi diuretic kan, oje ọti oyinbo ti lo fun awọn arun kidinrin. Awọn akoonu Vitamin giga ni awọn beets jẹ ki ọja yii ṣe pataki fun scurvy.

Lati tọju haipatensonu ati lati jẹ ki ẹjẹ titẹ silẹ, a ti lo beet ati adalu oje oyin.

Awọn leaves beet titun ti lo ni ita fun awọn ilana iredodo ti awọ-ara, pẹlu ọgbẹ, tọju awọn èèmọ ati ọgbẹ. Ṣiṣe ọṣọ ti awọn beets ni irisi enema, o ti lo fun àìrígbẹyà. Oje ti awọn beets ti o jinna ni a le fi sinu imu pẹlu imu imu ti n ṣaisan. Awọn ohun mimu ti a fiwewe wa ninu ounjẹ ti awọn alaisan ti o ni ẹdọ ati awọn arun apo-itọ, ti o jiya lati àtọgbẹ.

Fun igbaradi ti oje beetroot, awọn irugbin gbin pẹlu aṣọ ile kan, awọ inira, ko tobi ju 10 cm, a gbọdọ yan. kọja. Wẹ awọn beets naa, Cook ni igbomikana meji fun iṣẹju 30 laisi pipin awọ ara. Lẹhin itutu agbaiye, mu ese eso naa nipasẹ grater kan, lẹhinna fun oje naa ni lilo tẹ tabi juicer. Ni oje ti o yorisi, fun ibi ipamọ igba pipẹ ṣafikun citric acid (1 lita ti oje 7 g. Citric acid). Lẹhinna oje ti wa ni pasteurized ni iwọn otutu ti +80 ati dà sinu awọn n ṣe awopọ, ni pipade ni wiwọ.

Pẹlu haipatensonu, a mu oje ṣaaju ounjẹ ounjẹ ni igba mẹta 3, 250 g kọọkan. Ni awọn ọran miiran - 120g. 2 igba ọjọ kan.