Ata alawọ ewe ti o gbona ninu eso apple ati obe tomati

Ata alawọ ewe ti o gbona ni eso apple ati obe tomati, ti a ṣe ni ibamu si ohunelo yii pẹlu itọwo tirẹ, yoo leti fun ọ pupọ julọ ti lecho Bulgarian, ṣugbọn pupọ dara julọ! Aṣiri wa ninu nkún! Puree tomati ti o ṣe deede, ninu eyiti awọn ata jẹ igbagbogbo julọ fi sinu akolo, tun dara julọ, ṣugbọn nigbakan o fẹ orisirisi.

Ni gbogbogbo, ikore ti ata kikorilẹ ko dagba tẹlẹ, awọn eso alubosa ati awọn alubosa ni inu-didùn, bii igbagbogbo, ati bi abajade, a gba awọn ẹfọ ti o fi sinu akolo ti o dun pupọ. Ṣiṣe ifiṣura lẹsẹkẹsẹ, awọn ata mi jẹ kikorò, ko gbona, nitorinaa appetizer jẹ oniyebiye, ṣugbọn o jẹ egan. O ṣee ṣe pe ọpọlọpọ awọn ata ni awọn orilẹ-ede gbona yoo dagba pupa ati ibi, ṣugbọn ninu awọn latitude wa, eyi, laanu, jẹ toje.

Akoko sise: 1 wakati 20 iṣẹju
Iye: awọn agolo 4 pẹlu agbara ti milimita 500

Awọn eroja fun ata alawọ ewe to gbona ni apple ati obe tomati:

1,5 kg ti ata alawọ ewe ti o gbona;
1 kg ti awọn eso ekan;
1 kg ti awọn tomati;
300 g ti Belii ata;
500 g seleri;
500 g alubosa;
50 g gaari ti a fi agbara kun;
25 g ti iyọ laisi awọn afikun.

Ọna ti sise ata gbona alawọ ewe ni apple ati obe tomati.

A yoo mura nkún fun tọkọtaya, nitorinaa yoo tan nipọn, pẹlu itọwo ọlọrọ. Ni afikun, o rọrun pupọ - fun bii idaji wakati kan (titi awọn ẹfọ yoo jẹ) gige gige ti ata, nitorina o yoo gba akoko diẹ lati ikore.

Awọn alubosa gige

Nitorinaa, Pe awọn alubosa, ge si awọn ege nla.

Peeli apples ati ge

Mo ni imọran ọ lati mu awọn alubosa ekan, Antonovka yoo ṣe ọna naa. A ge ipilẹ, pẹlu peli ti a ge si awọn ẹya mẹrin.

Gige awọn tomati

A ge awọn tomati ni idaji, iwọ ko nilo lati ge Peeli, o tun ni lati mu ese awọn ẹfọ naa sinu sieve, ki gbogbo oye naa wa ninu rẹ.

Gige finely seleri

A ge seleri lasan, o jẹ eroja ti o jẹ dandan ni eyikeyi obe, o fun oorun ati oorun didùn.

Ti ko ba ni yio, mu gbongbo, peeli ki o ge sinu awọn ege tinrin.

Peeli ati gige ata ata

Ata ti wa ni awọn eso lati awọn irugbin, ge si awọn ẹya mẹrin.

Awọn ẹfọ nya si

A dapọ Ewebe (adalu) jẹ fun tọkọtaya. Ti ko ba si awọn ẹrọ pataki ti o jẹ ki igbesi aye rọrun fun oluṣe, lẹhinna fun awọn idi wọnyi, colander deede jẹ deede, eyiti a fi sori ikoko kan ti omi farabale. Ni imurasilẹ pẹlu ideri kan, Cook lori ooru kekere fun nipa idaji wakati kan.

Awọn ẹfọ steamed fun awọn ata alawọ ni apple ati obe tomati

Eyi ni bi o ti jẹ ki awọn ẹfọ steamed - awọn apples ati awọn tomati ti fẹ jaya yato si, gbogbo nkan rọ ati rirọ.

Wọ steamed ẹfọ nipasẹ kan sieve

A mu ese nipasẹ sieve, ṣugbọn lati le din akoko, Mo gba ọ ni imọran akọkọ lati lọ awọn eroja ni ero iṣelọpọ ounjẹ, ati lẹhinna mu ese lati xo awọn peeli ati awọn irugbin.

A da awọn ẹfọ grated pẹlu suga, ṣafikun iyọ, ṣe itọwo rẹ. A fi awọn poteto ti a ti ṣan si adiro, mu wa si sise, Cook fun iṣẹju marun.

A ṣe ata alawọ ewe gbona

Lakoko ti awọn ẹfọ ti wa ni steamed, akoko wa fun gige ata. Maṣe bẹru nipasẹ awọn iṣu, awọn apẹrẹ tito, itọju ooru paapaa gbogbo.

Peeli ati ata ata

A ṣe awọn ata ni itumọ ọrọ gangan fun idaji iṣẹju kan ninu omi farabale, ni itura, ge yio. Ṣe lila pẹlú, nu awọn irugbin. Fi omi ṣan awọn eso ti a fi omi ṣan pẹlu omi mimọ, fi omi ṣan pẹlu omi farabale.