Ọdunkun casserole pẹlu adiẹ, warankasi ati olifi

Ọdunkun casserole pẹlu adiẹ, warankasi ati olifi jẹ ilana akọkọ ti nhu fun akojọ aṣayan ojoojumọ. Iru casserole ọdunkun bẹẹ ni a le pese sile lati awọn ku ti awọn poteto mashed ati eyikeyi eran sisun, ẹja tabi ẹfọ. Ero ti sise ni o rọrun - fi fẹlẹfẹlẹ kan ti o nipọn ti eran ati awọn ẹfọ kun lori isalẹ ti fọọmu, ki o bo pẹlu fẹlẹfẹlẹ ti ọdunkun mashed lori oke. Lati ṣe idiwọ pe awọn poteto lati ja kuro, ṣafikun awọn ẹyin ati iyẹfun, ati fun erunrun goolu ti wọn ori kasẹti pẹlu warankasi grated. Ti firiji rẹ ba ni iyẹwu firisa ti o tobi pupọ, lẹhinna a le ṣe awopọ satelaiti sinu m ati didi, ati lẹhinna yan ni akoko ti o tọ. Nigbakan Mo ma n ṣe iru awọn ọja ti o pari ni ipari fun ọsẹ kan - a pese ounjẹ aleji ti o ni itẹlọrun ni ọjọ iṣẹ kan.

Fun casserole ọdunkun pẹlu adiẹ, o le Cook obe funfun ti o da lori ipara tabi ipara, yoo tan dun pupọ.

Akoko sise 1 wakati

Awọn iranṣẹ Ifijiṣẹ: 6

Ọdunkun Casserole Awọn ounjẹ pẹlu Adie, Oluwanje ati olifi

700 g ti poteto;
50 g bota;
Eyin adie meji;
40 g ti iyẹfun alikama;
Alubosa 150 g;
150 g ti seleri;
Karooti 150 g;
650 g ti adie tabi ẹran minced;
100 g olifi olifi;
70 g ti warankasi lile;
rosemary, thyme, ororo olifi.

Ọna ti ngbaradi casserole ọdunkun pẹlu adiye, warankasi ati olifi

Pe awọn poteto naa, ge sinu awọn ege yika to nipọn, fi sinu pan kan pẹlu omi tutu. Cook fun iṣẹju 15 lẹhin farabale, yọ omi naa.

Mash boiled awọn poteto sinu smoothie laisi awọn iṣu.

Ṣiṣe awọn poteto ti mashed

Nigbati ọdunkun ọṣọn ti mashedrole fun ni itutu kekere, fọ awọn adie adie sinu ekan kan, fi nkan bota, tú iyẹfun alikama ati iyọ ohun gbogbo papọ lati lenu. Illa awọn eroja daradara ki ko si awọn iṣuu iyẹfun.

Fi awọn eyin ti o ni mashed, iyẹfun ati bota

Awọn olori alubosa ti wa ni ge, ge sinu awọn oruka idaji tinrin tabi ti ge pupọ gan.

Pipin ọrun naa

Ge awọn igi gbigbẹ ti seleri fun awọn eso ẹran ọdunkun pẹlu adiẹ, warankasi ati awọn olifi sinu awọn cubes. Dipo stem, o le ṣan satelaiti pẹlu gbongbo seleri, eyiti o nilo lati wẹ, Peeli ati ki o ge sinu awọn ila tinrin. Pipin alabapade Karooti alabapade tabi mẹta lori eso grater. Tan adie sinu eran minced - kọja nipasẹ epa ẹran tabi gige pẹlu ọbẹ kan.

Si ṣẹ seleri

Pipin awọn Karooti alabapade

A ṣe fillet adie fillet

Ooru ni eso jinna 30 g ti epo olifi (2 tablespoons), ju ẹfọ ge sinu epo kikan. Din-din awọn Karooti, alubosa ati seleri lori ooru tutu titi ti rirọ, lẹhinna ṣafikun eran adie (eran minced). Din-din eran pẹlu awọn ẹfọ fun iṣẹju mẹwa 10, iyọ, ata, pé kí wọn pẹlu rosemary ati thyme.

Din-din ẹfọ ati eran

A mu fọọmu ifura jinlẹ, girisi pẹlu ororo olifi, dubulẹ adie pẹlu awọn ẹfọ ni isalẹ fọọmu naa. A pa adie ati awọn ẹfọ pẹlu fẹẹrẹ fẹlẹfẹlẹ ti awọn poteto ti a ti ṣan, ṣe Layer ti poteto paapaa. Fi awọn olifi ti a fi sii lori awọn poteto, fun pọ diẹ ki wọn fi wọn sinu awọn poteto ti a ti ge.