Aṣọ ounjẹ alailẹgbẹ yii jẹ igbagbogbo ni a ṣe jinna ni awọn ẹkun gusu ti orilẹ-ede wa, nibiti eso irugbin ti ọlọrọ n dẹ ni gbogbo ọdun. Ti o ba n gbe ni ariwa, lẹhinna maṣe ọlẹ lati gba awọn eso ninu ile itaja - ọpọtọ Jam yoo leti rẹ ti oorun ooru ti o gbona ati idunnu ni awọn ọjọ igba otutu ti o tutu julọ. Lẹhin igbidanwo o lẹẹkan, iwọ yoo nifẹ eso ajara pẹlu gbogbo ọkan rẹ. Ife lati tọju wọn lẹẹkansi yoo Titari ọ si awọn adanwo Onje wiwa titun. Nitorina, ṣe akiyesi awọn ilana wa ki o bẹrẹ iwadi akọkọ rẹ pẹlu wọn.
Jam pẹlu awọn eso ati ọpọtọ
Awọn itọwo itọju ti o lẹwa bi ọpọlọpọ awọn didun lete marmalade. Ipa yii waye nitori ni otitọ pe awọn eso ti wa ni boiled taara ni Peeli. A desa desaati ti pese ni kiakia o to ati pe ko nilo itọju. O nilo lati fipamọ sinu firiji, pipade pẹlu awọn ideri ṣiṣu arinrin.
Awọn eroja
- ọpọtọ - awọn kilo marun;
- suga - kilo kilo marun;
- lẹmọọn
- hazelnuts - 700 giramu;
- omi - lita kan.
Gbiyanju rirọpo awọn hazelnuts pẹlu awọn walnuts. A ni idaniloju pe iwọ yoo ni riri itọwo tuntun ti awọn inudidun ti o faramọ. Pẹlupẹlu, Jam yii ni a ṣe imurasilẹ nigbagbogbo nipa lilo quince. Ni ọran yii, awọn eso yẹ ki o mu ni iwọn kanna, ati pe iye gaari ni ofin ni ibamu pẹlu awọn ayanfẹ ti ara ẹni.
A fun ọ ni ọna ti o rọrun lati ṣe jam jam. Ohunelo igbese-ni-pẹlu awọn aworan yoo ran ọ lọwọ lati ni oye gbogbo awọn alaye ati awọn nuances ti ilana ti o rọrun.
Kun eso pẹlu gaari ki o jẹ ki o duro fun o kere ju wakati mẹjọ. Nigbati akoko to ba ti kọja, kun omi ọpọtọ pẹlu omi ki o firanṣẹ si adiro. Cook eso naa titi ti gaari ti tu tuka patapata. Mẹẹdogun ti wakati kan lẹhin sise, pa ooru naa ki o tutu Jam ni ọjọ iwaju si iwọn otutu yara.
Tú awọn eso sinu pan ati ki o Cook fun iṣẹju 15 miiran. Jẹ ki Jam ki o tutu, lẹhinna ṣafikun lẹmọọn ti ge wẹwẹ, ti ṣa tẹlẹ ati pe o ti pọn. Sise awọn ọpọtọ ni igba ikẹhin ati rii daju pe ibi-abajade ti o jẹ viscous ti o to.
Tú Jam sinu awọn pọnti ati ki o pa ni wiwọ. Nigbati desaati ti o dun ba ni otutu ni yara, mu awọn awo pẹlu awọn ideri ki o firanṣẹ si selifu isalẹ ti firiji.
Azerbaijani fig jam ohunelo - fidio
Plum ati ọpọtọ Jam
Ajẹkẹjẹ ti nhu, apejuwe eyiti a fun ni isalẹ, o ṣẹgun lafiwe pẹlu awọn ọja ti o jọra lori awọn aaye pupọ ni ẹẹkan. Ni akọkọ, gaari pupọ ni o wa pẹlu ohunelo Jam ọpọtọ yii. Ni ẹẹkeji, awọn ohun itọwo ṣe iwunilori pẹlu oorun oorun oloorun ti oloorun ati awọn cloves. Ati, nikẹhin, o ti pese ni irọrun, laisi nilo ọpọlọpọ awọn ọmu.
Awọn eroja
- pupa buulu toṣokunkun, ọpọtọ, suga - 500 giramu ti ọja kọọkan;
- eso igi gbigbẹ ilẹ ati awọn cloves - ọkan teaspoon kọọkan;
- gelfix pẹlu pectin - tablespoon kan;
- orombo wewe.
Fun ohunelo yii, eyikeyi eso osan yoo ṣe. Nitorinaa, o le rọpo orombo wewe pẹlu lẹmọọn tabi ọsan. Nitoribẹẹ, itọwo ti desaati tuntun kọọkan yoo jẹ iyatọ si atilẹba.
Nitorinaa, ṣe Jam pẹlu awọn ọpọtọ ati awọn plums.
Ge awọn plums ni idaji ki o yọ awọn irugbin kuro. 
Ge iru awọn eso ọpọtọ, ki o yọ zest kuro ninu orombo wewe ati ki o fun oje naa. Ge eso naa si awọn ege, fi wọn sinu pan jin ki o tú 50 milimita ti omi. Ṣafikun zest nibẹ.
Cook eso naa labẹ ideri lori ooru kekere, lo wọnpọ lorekore ati sisọ pẹlu kan sibi. 
Nigbati awọn eso ba ti ni kekere diẹ, fi orombo wewe si wọn ki o ṣafikun spoonful kan ti adalu gelling. Mu awọn akoonu ti pan si sise ki o fi gaari kun.
Cook itọju naa fun iṣẹju 40 miiran, lẹhinna dubulẹ rẹ ni awọn iwẹ ti o wẹ daradara ati awọn wiwọn sterilized, ṣan awọn ideri. Tọju ọpọtọ ati pupa buulu toṣokunkun ni firiji.
Ọpọtọ ati eso ajara - fidio
Ohunelo ilana ilana fidio fidio Armenia
Awọn anfani ati awọn eegun ti ọpọtọ
Itan-akọọlẹ asa aṣa guusu jẹ fidimule ni awọn akoko bibeli. Ni igba akọkọ ti darukọ awọn ọpọtọ ni nkan ṣe pẹlu ọlaju atijọ ara Egipti. Lẹhinna o ni a npe ni ọpọtọ, eso ọti-waini, ọpọtọ.
Awọn ohun-ini anfani ti awọn ọpọtọ ni a tun mọ si awọn eniyan lati igba atijọ. Awọn ọlọjẹ, awọn eroja wa kakiri ati iye nla ti folic acid ti o wa ninu awọn eso ọpọtọ ṣe alabapin si iṣẹ to dara ti okan, eto ifun. O ti wa ni a mọ pe lilo deede ti awọn ọpọtọ ṣe iranlọwọ fun ara lati ja iredodo. Ṣugbọn nitori iye gaari ti o tobi, awọn eso ko ni iṣeduro fun awọn eniyan ti o jiya lati àtọgbẹ ati iwọn apọju.
Kini nipa jam ọpọtọ? Awọn anfani ati awọn eewu ọja yi jẹ ibatan. Lakoko sise, awọn vitamin, nitorinaa, ku, ṣugbọn awọn eroja wa kakiri pataki fun ara wa ni itọju. Suga, eyiti a lo lati ṣe jam, tun ko ṣafikun awọn agbara to dara si adun.
Fifun gbogbo awọn otitọ wọnyi, a ko ṣeduro jijẹ ọpọtọ ti ọpọtọ ni gbogbo ọjọ. Ṣe itọju ọja yii bi itọju ti o gbe iṣesi rẹ soke ti o jẹ ki igbesi aye dara diẹ.
