Eso pia kan jẹ eso ti o nira pupọ ati ilera ati pe ko ṣee ṣe lati jẹ ki o jẹ alabapade fun igba pipẹ, nitorinaa o dara lati ṣetọju rẹ. Pia compote fun igba otutu jẹ mimu ti o rọrun ti o le mura. O ṣe pataki lati mọ kini rere ati kini awọn agbara odi iru eso elege ati olokiki ti ni.
Kini o ṣe pataki lati mọ nipa eso pia
Anfani:
- Nitori akojọpọ rẹ, eso pia naa yoo ṣe iranlọwọ ni ija lodi si irora iṣan lẹhin ṣiṣere awọn ere idaraya.
- Epo naa ni pectin, eyiti o ni ipa daradara ni eto walẹ nkan ati iranlọwọ iranlọwọ lati ṣiṣẹ ni kikun.
- Ti o ba ṣe ọṣọ ti o da lori awọn pears, lẹhinna o le ṣee lo fun awọn idi oogun, eyun lati dojuko otutu otutu.
- Ti eniyan ba ni ijiya nipasẹ Ikọaláìdúró, o le jẹ eso eso ti o gbẹ kan, eyi ti yoo ṣe irọrun ipo naa ati gba ọ laaye lati gbagbe nipa Ikọaláìdúró fun igba diẹ.
- Pẹlu àìrígbẹyà o yoo jẹ wulo lati mu compote lati pears tabi jẹ eso eso pia ti a ti jinna fun compote yii.
- Eso naa ni ọpọlọpọ okun, eyiti o mu iṣẹ inu ifun, yọ majele lati inu ara ati iranlọwọ lati ṣe deede ibusọ bile.
- Fun awọn ti o ni àtọgbẹ, yoo jẹ iwulo lati jẹ awọn eso pears, nitori akopọ wọn le dinku glukosi ẹjẹ, ati pe o tun ni awọn ohun-ini antibacterial.
- Pẹlu gastritis, awọn ẹpa jẹ wulo pupọ lakoko ilana onibaje, niwon iṣelọpọ wọn ni ipa astringent ati agbara lati mu ilọsiwaju ṣiṣẹ ni awọn ilana ti iṣelọpọ ninu ara.
- Pears ni ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn vitamin, microelements ati okun, nitorinaa wọn ṣe iranlọwọ fun awọn ti o fẹ lati padanu iwuwo ati, ni afikun si fifi awọn ounjẹ kun si ara, yarayara ati ni irọrun lati pa ebi wọn run.
Pẹlu iru ọpọlọpọ awọn ohun-ini, eso pia fun igba otutu wulo pupọ!
Ipalara:
- Ni awọn aisan bii pancreatitis, awọn pears ti wa ni contraindicated - o le fa ijade kikoro arun na nitori opo okun.
- Ti o ba jẹ pe a ṣe akiyesi ibajẹ eyikeyi ti arun oporoku, lẹhinna ko le jẹ pears, nitori nitori ẹda wọn wọn le mu ibajẹ ti o lagbara ti ipo naa.
- Epa kan le fa ipalara nla si ara ti o ba jẹ pẹlu ounjẹ ti o wuwo tabi ti o ba mu ọpọlọpọ omi.
O dara lati kọ pears lori ikun ti o ṣofo tabi lẹhin ale ti o ni aro. Awọn pears tuntun jẹ ounjẹ to wuwo.
Ọkan ninu awọn ohun mimu ti o gbajumo julọ ni igba otutu ni compote. Orisirisi awọn eso ati awọn eso-igi, awọn seese ti awọn akojọpọ wọn gba ọ laaye lati ṣe awọn ohun mimu fun awọn itọwo oriṣiriṣi. Bawo ni lati Cook pears stewed fun igba otutu? Awọn ilana ilana ti o rọrun ni a ṣe akojọ si isalẹ.
Ko si ye lati mu overripe pears fun sise compote. Awọn ti ko nira naa yoo yara ya ni kiakia ati ṣe mimu mimu kurukuru.
Ohun mimu ti o ṣatunkun ati mu ara rẹ pọ pẹlu awọn vitamin ni akoko tutu ni a jinna compote eso pia fun igba otutu. Yoo rawọ si awọn agbalagba ati awọn ọmọde.
Awọn aṣayan pupọ wa fun sise eso pia koriko fun igba otutu. O le ya sinu iṣẹ lailewu ọkan ninu awọn ilana fun mimu mimu iyanu yii!
Awọn eso pia ti o rọrun fun igba otutu
Lati mura o, iwọ yoo nilo awọn eroja:
- eso pia (iwọn alabọde) - 1,5 kg;
- omi, omi fara 3 3 l;
- suga - ko si ju gilaasi 3 lọ.
Fun compote o jẹ dara lati lo ipon unripe unrẹpe lai awọn ehin. Julọ ti nhu ni mimu ti a ṣe lati inu awọn eso igi ele ti ile titun.
Ilana ti ṣiṣe compote lati awọn pears ile fun igba otutu:
- Tú eso sinu ekan nla kan. Fi omi ṣan wọn daradara.
- Mu eso eso pia kọọkan pẹlu orita kan.
- Fi omi ṣan omi lilo soda tabi ọṣẹ ifọṣọ. Sterilize o ni ọkan ninu awọn ọna. Fun apẹẹrẹ, didimu. O tun tọ lati bomi ideri.
- Tú eso sinu idẹ kan. Tú omi farabale sori wọn fun iṣẹju marun.
- Tú omi pada sinu pan. Lẹhin fifi gaari kun, sise omi ṣuga oyinbo lori ooru alabọde titi farabale.
- Tú omi ṣuga oyinbo gbona sinu idẹ ki o fi idẹ sii.
- Fi aṣọ to aṣọ bò o.
Ti peeli eso pia jẹ ipon pupọ ati alakikanju, lẹhinna o dara lati ge. Bibẹẹkọ, mimu naa ko ni gba itọwo ti o pọ julọ.
Stewed pears fun igba otutu laisi sterilization
Lati fi akoko ati igbiyanju pamọ, o le ṣe compote lori ẹya ti o kuru - laisi isọmọ. Iru awọn ohun mimu bẹẹ ko kere si awọn ti a fi sinu akolo ni itọwo ati anfani, ṣugbọn wọn ni igbesi aye selifu kuru ju.
Lori idẹ 3-lita, mura:
- eso pia (kii ṣe tobi) - 1,2 kg;
- omi - nipa 3 l;
- suga granulated - 100 g;
- citric acid si itọwo rẹ
Ilana ti ṣiṣe eso pia laisi ster ster:
- W awọn pears naa daradara.
- Sise ninu ikoko kan ti omi lori ooru alabọde fun awọn iṣẹju 10-15 lẹhin sise.
- Wẹ ati ki o sterili idẹ idẹ 3 kan.
- Subu oorun pears.
- Fi lẹmọọn ati suga kun omi eso pia. Mu omi ṣuga oyinbo Abajade si sise.
- Tú omi ṣuga oyinbo sinu idẹ ki o sẹsẹ o lẹyin naa o gbe idẹ naa ku si isalẹ.
Ti elege ati fragrant eso pia compote fun igba otutu ti ṣetan! Bayi o le gbadun itọwo ti compote eso pia iyanu kan!
Lati fun compote ni iboji ti o ni oro sii, o le ṣafikun awọn plums, awọn apples, awọn ṣẹẹri, awọn rowan rowan, awọn currants dudu, awọn eso beri dudu, viburnum.
Pia stewed pẹlu citric acid
Citric acid yoo ṣe iranlọwọ lati jẹ ki iṣọn kekere dinku.
Ni agbedemeji eso pia naa ni adun iyanu rẹ. Sise inu ti eso lọtọ, igara ki o fi si omi ṣuga oyinbo. Ohun mimu naa yoo jẹ inudidun pupọ!
Lati mura iru compote iwọ yoo nilo:
- eso eso pia lile;
- suga - kii ṣe diẹ sii ju 300 g;
- lẹmọọn (citric acid) (1 teaspoon);
- diẹ ninu fanila tabi eso igi gbigbẹ oloorun;
- Mint.
Ilana ti ngbaradi eso pia fun igba otutu pẹlu citric acid:
- W awọn pears, ge ni idaji. Awọn peeli ti o bajẹ ti wa ni yiyọ dara julọ. Gbẹ si pa ponytails ati mojuto.
- Lati ṣe idiwọ awọn pears lati dudu, fi awọn ege ge sinu omi ekikan tabi pé kí wọn pẹlu oje lẹmọọn.
- Mura idẹ kan ati ideri.
- Tú awọn pears ni idẹ kan ati ki o tú omi farabale lẹsẹkẹsẹ fun awọn iṣẹju 7-10.
- Tú omi sinu saucepan, mu lati sise ati ṣatunkun ninu idẹ kan fun iṣẹju mẹwa.
- Tú omi pada sinu panti, lẹhinna ṣafikun suga granulated, Mint kekere, ati vanillin. Mu lati sise.
- Tú omi ṣuga oyinbo sinu idẹ kan. Fi awọn lemons kun.
- Rọ idẹ naa pẹlu ideri, fi ipari si pẹlu aṣọ ibora kan lẹhinna fi silẹ ni alẹ ọjọ kan.
Ma ṣe fi awọn pears sinu omi fun igba pipẹ; o le padanu awọn ohun-ini wọn ti wọn ni anfani.
Egan eso pia koriko fun igba otutu
Awọn oriṣiriṣi eso pia egan ni awọn agbara ti oogun. Lati ọdọ wọn o le ṣe ohun mimu ti o dun.
Awọn eroja akọkọ:
- pears egan - kii ṣe diẹ sii ju 1,5 kg;
- omi - 1,5 l;
- suga (iyanrin) - kii ṣe diẹ sii ju 300 g;
- lẹmọọn (citric acid) - 1 tsp.
Ilana ti ṣiṣe compote lati eso pia egan fun igba otutu:
- Sterilize idẹ.
- Kun awọn agolo pupọ pẹlu awọn pears ti a fo.
- Tu granulated suga ninu omi ati lẹhinna mu sise. Tú omi ṣuga oyinbo sinu idẹ.
- Fi ideri naa si idẹ lori iṣẹju marun.
- Tú omi pada sinu saucepan ati sise lẹẹkansi. Tú sinu idẹ kan ki o lọ kuro fun iṣẹju 5
- Tun igbesẹ 5 ṣe lẹẹkansi.
- Ṣafikun citric ati mu sise.
- Tú omi ṣuga oyinbo sinu idẹ kan ki o fi ideri si lẹsẹkẹsẹ. Fi sori ẹrọ, bo pẹlu ibora ati gba laaye lati tutu ni ipo yii.
Stewed eso pia compote ti a pese sile fun igba otutu yoo pa ongbẹ rẹ, ni agbara ati fun awọn vitamin pataki ni akoko otutu!
Pia jẹ eso didùn. Nitorinaa, ma ṣe ni itara pupọ fun gaari. O nilo rẹ diẹ diẹ. Ati pe ti o ba fẹ itọwo lati dabi imọlẹ ati ṣiṣan bi o ti ṣee, lẹhinna ninu idẹ kan pears o nilo lati fi ju idaji lọ.
Stewed eso pia pẹlu oyin
Eyi jẹ ohunelo ti o rọrun fun compote eso pia fun igba otutu, ko nilo akoko pupọ.
Yoo beere:
- pears kekere;
- fun agba: oyin yoo nilo 800 g ati 1 lita ti omi.
Sise:
- Pọn lile pears ge ni idaji tabi ni mẹrin. Ge to mojuto.
- Ṣeto awọn pears ni omi acidified fun ọpọlọpọ awọn iṣẹju. Ati lẹhinna fi sinu awọn pọn.
- Tu oyin jade ninu omi ti a fi omi ṣan, fara diẹ diẹ ki o tú awọn pears ni pọn. Sterilize. Fipamọ ni ibi itura.
Ohunelo yii pẹlu fọto ti compote eso pia fun igba otutu o rọrun lati ṣe ati paapaa agbalejo kan ti o le pinnu lati ṣe mimu ti awọn eso wọnyi fun igba akọkọ le ṣe.
Pia compote kii ṣe mimu mimu Vitamin nikan, o tun jẹ itọju ti o dun. Osan oorun ti ohun mimu eso pia ti amber yoo ṣe itọwo pẹlu itọwo rẹ ti ko ni afiwe ati fi agbara kun ajesara ni igba otutu. Ati awọn eso lati compote le di irọrun di ọṣọ ti awọn àkara ati awọn akara ajẹkẹyin lati awọn eso oriṣiriṣi.
