Oyinbo kanrinkan oyinbo pẹlu awọn ohun ọra ati ipara ekan

Oyinbo oyinbo kanrinkan pẹlu awọn ohun-ọlẹ ati ipara ekan - kan ti o rọrun, rọrun lati mura silẹ ati kii ṣe akara oyinbo ọra-wara pupọ ti o le ṣetan fun ounjẹ ọsan Sunday ati fun tabili ajọdun. O ṣe pataki lati beki awọn akara oyinbo ni deede ki wọn wa ni tan-nla.

Lẹsẹkẹsẹ tan adiro lati igbona si ati ṣeto awọn fọọmu: girisi pẹlu bota tabi bo pẹlu iwe epo ti o ni epo. Awọn ẹyin fun yan yẹ ki o yọkuro lati firiji ni ilosiwaju, wọn lu wọn ti o dara julọ ti o ba jẹ igbona otutu si yara.

Akoko sise: wakati 1 20
Awọn olutaja Ojiṣẹ: 10

Awọn eroja fun ṣiṣe akara oyinbo bisiki pẹlu awọn ohun ọra ati ipara ekan

Awọn eroja fun ṣiṣe awọn esufulawa akara:

210 g ti iyẹfun alikama Ere;
7 g ti yan lulú tabi lulú yan;
Eyin nla 6;
230 g gaari daradara;
2 g ti vanillin;
35 g ti koko lulú.

Fun ipara, glaze, toppings ati awọn ọṣọ:

650 g ti ọra ekan ipara;
Bota 45 g;
250 g gaari;
50 g ti koko lulú;
120 g ti awọn walnuts.

Ọna ti ngbaradi akara oyinbo akara pẹlu awọn ohun ọra ati ipara ekan.

Awọn ọja fun idanwo naa. Ni akọkọ, mura awọn akara oyinbo 2 - ina pẹlu fanila ati dudu pẹlu lulú koko.

Awọn eroja fun ṣiṣe awọn akara

Fọ ẹyin sinu ekan ti o jin, tú suga kekere. Illa pẹlu whisk kan tabi fifun ọwọ titi ti iwọn didun pọ si to awọn akoko 3. Ni ọran yii, o dara lati lo epo alamọlẹ tabi ẹrọ iṣelọpọ, ṣugbọn ti o ba gbiyanju, lẹhinna whisk deede kan ṣiṣẹ awọn iyanu.

Illa suga ati eyin ni ekan kan

Sift iyẹfun alikama sinu ekan kan, tú iyẹfun yan tabi iyẹfun didan. Lẹhinna, ni awọn ipin kekere, ṣafikun awọn ẹyin ti o ta pẹlu gaari. Knead awọn esufulawa laisi awọn lumps. Pipin idaji, ṣafikun vanillin si apakan yii - idanwo naa ti ṣetan fun akara oyinbo ina.

Illa awọn ẹyin pẹlu iyẹfun ati yan iyẹfun. Pin si awọn iṣẹ meji

Ninu esufulawa ti o ku, tú koko, ṣan rọra, nitorinaa bi ko ṣe lati run awọn ategun afẹfẹ ti o ṣẹda lakoko lilu awọn ẹyin.

Ṣafikun koko si ọkan ninu awọn ipin ti iyẹfun naa.

A ooru ni adiro si 175 iwọn Celsius. A jẹ ki a ṣe awopọ meji ti a fi omi ṣan pẹlu epo tabi ti a bo pẹlu parchment epo epo. Beki fun bii iṣẹju mẹẹdogun 15, da lori awọn ẹya ti adiro ati iwọn ti m. Mo ti se akara akara yika pẹlu iwọn ila opin ti 21 sentimita.

Beki ipilẹ lati iyẹfun ina

A le fi akara oyinbo koko lori akara yan, bi o ṣe tun ni lati ge.

Itura awọn akara ti o pari ni iwọn otutu yara lori ibi agbekọ waya tabi lori awọn ọpa oparun.

Beki akara oyinbo kan ti oyinbo pẹlu koko

A ge akara pẹlu koko pẹlu awọn cubes ti wọn idiwọn 2.5 centimita.

Gige bisiki dudu

550 g ti ọra ekan ipara ati 200 g ti gaari ti a fi agbara ṣe lilu ti wa ni lu titi ti o fi tu gaari patapata - a gba ipara kan ti o rọrun fun impregnation ti awọn àkara. Ko ṣe dandan lati ṣatunṣe ọlá pẹlu awọn aropọ, ninu ọran yii iṣẹ rẹ ni lati impregnate.

Lu ipara ati suga ni ipara

Bi won ninu ninu ohun elo amọ tabi gige gige pẹlu ọbẹ 2 3 awọn walnuts, 1 3 fi silẹ fun ọṣọ.

A ndan ni ipilẹ pẹlu fẹẹrẹ fẹẹrẹ ti ipara ipara, fi awọn ege akara pẹlu koko lori oke, kọkọ “wẹ” wọn ni ipara ipara, lẹhinna pé kí wọn pẹlu awọn eso ti a ge. A fi ipara kekere silẹ fun “ipari”.