Kini o le dara ju ṣiṣe mimu rirọ lati awọn irugbin ọgba pẹlu awọn ọwọ tirẹ. Ọkan ninu iru awọn iṣẹ aṣaaju bẹẹ le jẹ kvass lati awọn eso eso ajara, ohunelo ti eyiti o rọrun ati kii ṣe ojuju. Ngbaradi iru idapọ ti ongbẹ ngbẹ, iwọ ko nilo awọn idiyele inawo, eyiti o ṣe pataki ni akoko wa. O le Cook kvass lati fere eyikeyi ọgba ati awọn eso ọgba. O le jẹ kii ṣe awọn ẹfọ ati awọn eso nikan, ṣugbọn paapaa awọn apanirun rye. O jẹ lailoriire pe iru mimu mimu ti o ni ilera n padanu olokiki olokiki laarin awọn eniyan igbalode.
Kvass lati awọn eso ajara: awọn anfani ati awọn eewu
Elixir ti n fun ni igbesi aye jinna si pataki fun gbogbo eniyan, nitorinaa o yẹ ki o ronu dajudaju awọn anfani ati awọn eewu ti kvass lati awọn eso eso ajara. Awọn anfani ti oogun yii pẹlu ipa rere rẹ lori ẹdọ, ti oronro, ifun ati inu. Ninu oogun eniyan, awọn eso eso ajara ni a mọ bi ọna lati koju awọn iṣọn varicose, migraines, awọn akoran ti atẹgun oke ati eto ito. Ọpọlọpọ awọn ilana fun ṣiṣan ti awọn eso eso ajara lati bori awọn ailera wọnyi. Ipalara ti ohun mimu lati ọgbin yii le fa awọn eniyan ti o ni ọgbẹ ati ọgbẹ inu. Kvass lati awọn eso ajara ni ibamu si eyikeyi ohunelo ti wa ni contraindicated fun awọn ti o sanra. Pẹlupẹlu, maṣe jẹ ki o mu pẹlu mimu nipasẹ awọn iya olutọju ati awọn aboyun. Awọn alatọ yẹ ki o lo iru kvass pẹlu iṣọra.
Eyikeyi kvass ṣe deede iṣelọpọ ti ara, mu ki awọn ilana inu iṣọn-alọ ọkan ati bẹbẹ lọ. O gba gbogbo awọn ohun-ini rere wọnyi ni ipele bakteria, nigbati awọn microorgan ti wa sinu iṣe ti o le ṣe itọju dysbiosis ati ilọsiwaju ilana tito nkan lẹsẹsẹ. Ṣugbọn, pẹlu awọn Aleebu, awọn alailanfani tun wa ti nectar aladun yii. Ẹdọ cirrhosis, gout, gastritis, urolithiasis, acid ti o ga yoo pọ si nikan ti o ba ṣafihan kvass sinu ounjẹ.
Kvass lati àjàrà
Gẹgẹbi ohunelo fun eso kvass eso ajara, o nilo lati ya 1 kilogram àjàrà. Fun asa alakoko iwọ yoo nilo 4 liters ti omi, ninu eyiti 200 giramu gaari yoo ni fifun.
Ilana Sita fun:
- Wẹ ki o tan awọn berries sinu gruel. Lilọ le ṣee ṣe nipa lilo fifun tabi iṣẹ isokuso.
- Ooru omi ati tu gaari ninu rẹ.
- Tú ojutu yii sinu ibi-Berry ati ki o bo pẹlu gauze tabi fi ideri si. Ni ipinlẹ yii, fi silẹ fun ọjọ kan ni iwọn otutu ti +20 iwọn.
- Abajade idapọmọra yẹ ki o wa ni filiki ni ọjọ keji. O le lo kanna tabi eewu kanna.
- Tú awọn igo tabi awọn igo ki o gbadun ohun mimu daradara ni ọsẹ kan.
Kvass lati awọn eso ajara ati awọn abereyo
Yoo gba to ọsẹ kan lati mura kvass lati awọn eso eso ajara ati awọn abereyo. Fun iru mimu, kii ṣe awọn leaves nikan ni o kan, ṣugbọn awọn abereyo rẹ tun. Wọn ko wulo pupọ ati dun, nitorina kilode ti o ko fi wọn kun si akopọ egboigi gbogbogbo. Igbaradi ti awọn eroja gba awọn iṣẹju 20-30 nikan, ilana iṣere gigun kan jẹ ki o duro diẹ diẹ fun abajade ti o dun. Nitorinaa, fun sise iwọ yoo nilo idẹ 3-lita fun bakteria ati igo kan fun ibi ipamọ diẹ sii ti kvass.
Ilana Sita fun:
- Wẹ awọn leaves ati awọn abereyo àjàrà. O le jẹ awọn ewe ti odo, ati ti gbigbẹ fẹẹrẹ.
- Gbe awọn leaves pẹlu awọn abereyo sinu ibi-ọṣọn kan ati gige titi oje ti yọ.
- Lọ awọn ewe ti a ge ni idẹ idẹ 3 ki o tú 200 giramu gaari. Dile ohun gbogbo pẹlu omi ni iwọn otutu yara, ni iye 1,5 liters. Nitorinaa, omi pẹlu awọn eroja yoo gba idaji a, ati iwọn didun ti awọn ewe ilẹ yẹ ki o jẹ 75%, omi 25%.
- Fi sinu aye gbona, bo pẹlu ideri kan, fun awọn ọjọ 3. Lẹhin ọjọ 3, yọ ideri ki o jẹ ki duro ni ọjọ meji. Lẹhin akoko ti a pin, olfato ti iwa ati awọ ofeefee kan ti omi naa han - eyi tumọ si pe kvass ti ṣetan.
- Ṣe igbadun agbara rẹ ti kvass lati awọn eso eso ajara fun ohunelo ti o rọrun!
Omi ti kun to idaji awọn agbara ki lakoko bakteria ideri ki o ko fa gaasi kuro.
Awọn imọran diẹ fun ṣiṣe kvass:
- Awọn ipilẹ ti gbigba kvass jẹ rọrun, o to lati ṣajọpọ awọn paati mẹrin: omi, awọn ohun elo aise, suga ati iwukara.
- Dipo iwukara, o dara lati lo awọn hop cones.
- Nigbati o ba n ṣe kvass lati awọn eso eso ajara, o dara ki a ma fo wọn. Lori oke ti eso ni awọn kokoro arun bakteria ti o le fo kuro pẹlu omi, eyiti ko jẹ iwulo fun bakteria.
- Dipo gaari, a le lo oyin.
Ko ṣoro lati ṣe kvass lati awọn eso eso ajara ni ile ati kilode ti o ko ṣe lati wa fipamọ kvass. Ni afikun, iwọ yoo ni idaniloju dajudaju awọn ohun-ini anfani rẹ. Nitorinaa, ti o ba ni ọgbà-àjara kan, maṣe padanu akoko naa ki o mura kvass lati awọn leaves ti igbo ajara. Ayanfẹ!
