Buckwheat pẹlu adiro ni adiro

Buckwheat pẹlu adiro ni adiro, ti a fi sinu ikoko amọ, ni a ti pese ni irọrun ati laisi wahala. A satelaiti jẹ ilamẹjọ, dun, nitorinaa olufẹ nipasẹ ọpọlọpọ. Jasi, awọn baba wa ṣe iru nkan ti o jọra ni adiro ninu adiro irin. Iya mi sọ bi o ṣe di owurọ owurọ iya-nla rẹ fi adiro irin-irin nla nla pọ pẹlu adiẹ, awọn ẹfọ ati diẹ ninu awọn woro irugbin sinu adiro, ati nipasẹ arin ọjọ ale ti ṣetan, eyiti, o rii, jẹ rọrun pupọ paapaa loni.

Nitoribẹẹ, o ni eewu lati lọ kuro ni satelaiti naa laitoju fun igba pipẹ ni adiro gaasi, ṣugbọn labẹ iṣakoso lati owurọ titi di ọsan o le tun “lo akoko laisi sisọ” lati kọ ounjẹ ọsan kan.

Buckwheat pẹlu adiro ni adiro, ti a ṣe sinu ikoko amọ

Ọpọlọpọ awọn aaye pataki ni sise ni awọn obe amọ. Ni akọkọ, o nilo lati kun awọn ounjẹ naa nipa 3 4, keji, sunmọ ni wiwọ, ni ẹkẹta, maṣe ṣe ooru to lagbara ni adiro. Labẹ awọn ipo wọnyi, adie naa yoo tan-rirọ ati rirọ, buckwheat friable, ninu ọrọ kan - pupọ dun!

Akoko ti igbaradi: awọn wakati 3
Akoko sise: 1 wakati 30 iṣẹju
Awọn olutaja Ojiṣẹ: 4

Awọn eroja fun buckwheat pẹlu adiro ni adiro:

1 kg ti adie (awọn itan, awọn ese);
350 g ti buckwheat;
150 g ẹrẹ;
250 g alubosa;
Awọn karooti 250 g;
Agbọn mẹrin ti ata ilẹ;
Ata ata pupa pupa kan;
100 milimita waini funfun;
15 akoko gbigbẹ fun adiye;
100 g bota;
30 milimita ti Ewebe epo;
iyo, ata, cilantro.

Ọna ti sise buckwheat pẹlu adie ni adiro.

A yọ awọ ara kuro ni awọn itan adie ati awọn ese, fi awọn egungun silẹ. A gige alubosa sinu awọn oruka nla, awọn eso tinrin, awọn irugbin leeks, ata pupa Ata ata ati ata ilẹ, ṣafikun ọti funfun funfun, epo Ewebe ati ti igba adie (laisi iyọ). A fi awọn ege adie sinu marinade, a fi sinu aye tutu fun wakati 3.

A fi adie adie sinu

Ni isalẹ ikoko amọ ti o ni igbona, fi nkan bota, lẹhinna alubosa lati marinade, tú omi kekere diẹ lati marinade. A pese awọn ounjẹ ti o wa ni awọn obe amọ, nitorinaa gbogbo awọn eroja yẹ ki o pin ilosiwaju ni ibamu si opoiye.

Fi bota ati alubosa kun lati marinade ni isalẹ ikoko

Awọn ege adie ni a fi si ori alubosa ki o to 250 g ẹran ti aise pẹlu awọn egungun ṣubu fun iranṣẹ kan, eyiti o ṣe iwọn iwọn ham ti awọ laisi awọ ara (ilu ilu, itan).

Fi adie ti a fi sinu saladi lori alubosa

A sọ awọn Karooti di mimọ, ge sinu awọn cubes nla, wọ adie.

Gige awọn Karooti

A ṣe itọju buckwheat daradara (o ni awọn eso kekere ati idoti), lẹhinna yo o sinu omi tutu fun awọn iṣẹju 10-15, sọ ọ lori sieve, ki o fi omi ṣan pẹlu omi ṣiṣiṣẹ ni igba pupọ.

A wẹ buckwheat

Ṣii iru ounjẹ arọ ti a fo, o yẹ ki o kun ikoko naa nipasẹ 3 4, nitorinaa aaye ṣofo fun omi wa ni oke.

Fi buckwheat ti a fo sinu obe

Bayi a tú omi gbona ki o ṣafikun iyọ tabili (kekere diẹ kere ju teaspoon ti iyọ iyọ laisi awọn afikun).

Tú omi gbona ki o fi iyọ kun

A pa awọn ikoko naa, a firanṣẹ ni adiro ti o gbona lọ si awọn iwọn Celsius 175. Sise fun bii wakati kan, wiwo bi ilana naa ṣe n gbe jẹ aimọ. Ti o ba ni ikoko kan ti o si ṣii ideri naa, lẹhinna oru yoo sọnu, buckwheat yoo di gbigbẹ. Awọn iya-nla wa fi obe sinu adiro, ti o fi silẹ fun awọn wakati pupọ, ati pe o ti pese ounjẹ naa ni ṣiṣe tirẹ. Ohun akọkọ ni lati tọju ooru ni lọla!