Ọpọlọpọ ninu awọn ibusun dagba awọn ewa asparagus, ṣe itọju awọn ilana fun igba otutu eyiti eyiti yoo ṣe iranlọwọ lati tan ohun ọgbin wulo yii sinu ipese iyanu. Iru workpiece le ṣee lo bi satelaiti ẹgbẹ tabi bi paati ti saladi. Awọn ewa jẹ ti ẹbi legume, nitorinaa o ga pupọ ninu awọn kalori. Ni afikun si akoonu kalori, o dun ati dani. Nini satelaiti lori tabili pẹlu awọn ewa alawọ ewe, iwọ yoo ni iṣura lori agbara ati awọn eroja wa kakiri fun gbogbo ọjọ.
Awọn anfani ti awọn ewa asparagus ati awọn n ṣe awopọ lati ọdọ rẹ
Awọn ewa alawọ ewe ni awọn vitamin A, B, C, E, potasiomu, iṣuu magnẹsia, sinkii, folic acid, eyiti o ni ipa lori ara eniyan. Nipa fifọ ara ti majele, ọgbin ajẹsara yii tun yọkuro omi iṣan lati awọn ẹya ara, nitorina ṣiṣe irọrun iṣẹ ti okan. Lọgan lori akojọ aṣayan fun awọn alagbẹ, o dinku awọn ipele glukosi, nitorinaa a gba ọ niyanju lati lo wọn ni gbogbo igba bi o ti ṣee. Ọdun ọdun yika kuna, nitori asparagus jẹ eso ti igba. Lati fipamọ fun igba pipẹ, o le di tabi ṣetọju rẹ. Awọn ewa asparagus, ti awọn ipalemo fun igba otutu jẹ ainiye, ni a le fun pẹlu awọn nkan rere lati ọdọ wọn ni eyikeyi akoko ti ọdun.
Ni irọrun amuaradagba digestible inu ewa ti o wa ninu ibeere ti de ipele ẹran. Ti o ba wa lori ounjẹ, lẹhinna a le paarọ eran pẹlu awọn ewa asparagus ni eyikeyi fọọmu. O tun wulo pupọ fun awọn eniyan ti o jiya lati awọn arun ti awọn kidinrin, ẹdọ, nitori pe o jẹ iwuwasi iṣelọpọ iyọ. Lilo awọn podu ti akolo le ṣe idiwọ atherosclerosis ati arrhythmia.
Eso asparagus ko le jẹ aise.
Asparagus igba otutu laisi awọn afikun fun ster ster
Awọn ti o nifẹ si bi o ṣe le ṣan awọn ewa asparagus daradara ati laisi awọn afikun, ni isalẹ jẹ ohunelo ti o rọrun. Yoo lọ 2 kg ti awọn padi asparagus. Awọn ewa yoo wa ni fipamọ ni brine, eyiti yoo mu awọn teaspoons 3 ti iyo ati 2 liters ti omi. Jars dara julọ lati mu lita 0,5, wọn yoo tú awọn wara 3 ti kikan sinu wọn fun itọju awọn ipese to dara julọ.
Awọn ipele ti igbaradi:
- Tú awọn podu pẹlẹ ti o dagba pẹlu omi gbona ati itura ni ti ara.
- Kun awọn pọn sterilized pẹlu wọn.
- Sise omi pẹlu iyọ ati ki o tú pọn ti awọn ewa alawọ ewe sinu rẹ. Tú kikan sinu ekan gilasi kọọkan.
- Sterilize itoju ọjọ iwaju ni pan kan fun awọn iṣẹju 40.
- Yọ ati mimu awọn ideri di ni wiwọ.
Ninu gbogbo awọn ilana ti a pese, a mu ọti kikan 9%.
Asparagus igba otutu pẹlu seleri laisi sterilization
Awọn ewa eso asparagus ti a pese ni iyara fun igba otutu, awọn ilana laisi ster ster eyiti ṣe apejuwe ni apejuwe awọn ilana. Aṣayan yii pese fun canning pẹlú pẹlu seleri, eyiti o funni ni piquancy si satelaiti. Iwọn ti seleri ni a mu lati ṣe itọwo, ati asparagus jẹ kilo kilo 2. 100 giramu kikan, 1 lita ti omi, 30 giramu ti iyọ, 200 giramu gaari yoo lọ si marinade. Ata ilẹ ati dill yoo ṣe iranlọwọ lati ṣafikun astringency, wọn mu iwọn wọn ni ibamu si awọn ayanfẹ itọwo.
Awọn ipele ti sise:
- Gee irungbọn pari. Lati pin awọn podu gigun si awọn ẹya fun irọrun ti gbigbe aye wọn ninu idẹ kan.
- Tú ohun ọgbin ti a pese silẹ sinu ikoko omi ki o ṣe fun iṣẹju 1, tabi jiroro tú lori omi farabale.
- Ninu eiyan ti a fi sinu rọ, fi awọn eroja kun pẹlu seleri.
- Gbe awọn asparagus ti a ṣan lori oke ti awọn eroja iranlọwọ.
- Cook marinade lati awọn paati ti a fifun: omi, iyọ, suga ati kikan. Tú wọn awọn ewa. Koki lẹsẹkẹsẹ.
- Ayanfẹ!
Awọn ewa igba otutu pẹlu awọn turari fun igba otutu laisi iṣepo
Ohunelo miiran ti nhu fun titọju awọn ewa asparagus fun igba otutu ni ibaraenisọrọ rẹ pẹlu awọn turari oorun ati turari. Awọn kilo 2,5 ti awọn ẹfọ yoo nilo to awọn cloves 10 ti ata ilẹ, 1 tbsp. tablespoons allspice ati Ewa ata dudu ati dill. Gẹgẹbi itọwo rẹ, o le yatọ nọmba awọn eroja, bakanna bi o yọ kuro tabi ṣafikun diẹ ninu awọn akoko miiran, fun apẹẹrẹ, ṣe ewe-ọfun kan.
Awọn ipele ti igbaradi:
- Wẹ awọn podu, yọ awọn ege ti o gbẹ lati awọn imọran ati sise fun iṣẹju 5 ni pan kan pẹlu omi arinrin.
- Ni isalẹ ti eiyan gilasi ti a fi pa mu fi ipo ẹlẹgbẹ didùn didùn. Tú awọn ewa lori oke.
- Awọn ewa asparagus awọn ewa ti wa ni gba nipasẹ igbaradi ti marinade ti nhu kan, ti o jẹ 250 giramu kikan, 2 tbsp. tablespoons ti iyọ, 2 tbsp. tablespoons gaari gaari ti fomi po pẹlu 2 liters ti omi. Tú aitasera jinna si awọn ikoko.
- Di pẹlu awọn ideri tin, fi ipari si aṣọ tutu titi ti o fi tutù. Ni ọjọ keji, o le nu apoti naa nu.
Awọn ara oyinbo ara Ẹran Asparagus Korean
Nutritious, awọn ipese asparagus awọn ipese ni a le gba nipasẹ fifi awọn Karooti sinu rẹ. Awọn ewa asparagus ara Korea jẹ adun ounjẹ ọlọrọ pẹlu speck lori tabili eyikeyi. Awọn eroja akọkọ fun satelaiti yii: 500 giramu ti ẹfọ, karọọti nla 1. Baagi ti awọn turari “Karooti Korean” ati awọn cloves mẹrin ti ata ilẹ yoo ṣe iranlọwọ lati kun iṣẹ nkan pẹlu spiciness. Awọn marinade yoo gba 3 tbsp. tablespoons ti kikan, 50 giramu ti Ewebe epo, 1,5 tbsp. tablespoons ti iyo ati suga, bakanna bi 300 giramu ti omi.
Awọn ipele ti igbaradi:
- Eweko asparagus, ti ge ati ki o ge si awọn ege, o yẹ ki o wa ni boiled fun iṣẹju mẹrin 4 ni omi diẹ brackish.
- Gbe lọ si ekan ti omi tutu. Lẹhin itutu agbaiye, yọ omi naa.
- Grate awọn Karooti fun awọn Karooti Korean.
- Fun igba otutu, awọn ewa asparagus ti wa ni idapo pẹlu awọn Karooti grated, ṣafikun ata ilẹ lori oke.
- Illa awọn eroja nipasẹ fifi epo Ewebe kun.
- Ikoko awọn nkan pẹlu awọn paati akọkọ.
- Cook marinade lati omi, iyọ, suga ati turari, pẹlu “Karooti Korean.” Sise ati ki o tú sinu awọn banki, fi kikan kun. Bo pẹlu awọn ideri, sterili awọn ipese fun awọn iṣẹju 25.
- Lati gba, Koki. Ṣe!
Awọn ewa asparagus ni tomati
Awọn ewa asparagus awọn ewa fun igba otutu, awọn ilana ti eyiti o jẹ Oniruuru pupọ. Fun apẹẹrẹ, oje tomati le ṣee lo dipo marinade. Awọn ipese tun wa ni fipamọ fun igba pipẹ ati pe o ni adun dani. Fun awọn ewa ninu tomati iwọ yoo nilo iwon kan ti asparagus, ọbẹ 2, karọọti 1, awọn agbọn ata 2 ati awọn ege tomati mẹta fun tomati kan. Awọn eroja pataki fun awọn ipese: fun pọ ti ata dudu, 2 g ti iyo ati 30 giramu ti ata tuntun.
Awọn ipele ti igbaradi:
- Tan awọn Karooti sinu awọn oruka ki o din-din ninu ago kan ni epo oka.
- Gige awọn irugbin ẹfọ. Ge sinu awọn Karooti ki o tẹsiwaju lati din-din gbogbo papọ.
- Ge awọn ewa asparagus sinu awọn ege kekere.
- Fi awọn ewa kun si din-din ki o bẹrẹ sii ipẹtẹ.
- Mura tomati: tú awọn tomati pẹlu omi farabale fun ipinya ti o dara julọ ti awọ ara. Peeli, fi alubosa kun ati ki o ge ohun gbogbo pẹlu Ti ida-funfun kan.
- Tú awọn ewa ati ẹfọ pẹlu bimo ti Abajade ati tẹsiwaju lati simmer fun awọn iṣẹju 30.
- Tú adalu ni ìrísí adalu sinu pọn ati okiki. Imoriri aburo.
Dipo tomati alabapade, oje tomati le ṣee lo.
Awọn itọju fun awọn ewa asparagus awọn igba otutu ko ni opin si awọn aṣayan ti o wa loke. Ni gbogbo ọdun wọn ṣe imudojuiwọn pẹlu awọn ọja titun. O tun le ṣafikun awọn eroja pẹlu awọn ẹfọ ayanfẹ rẹ, gbiyanju ki o gbiyanju. Maṣe gbagbe nipa awọn pọn oje ati kikan fun igbesi aye selifu to gun.
