Orile irugbin Stewed pẹlu Turmeric

Ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu turmeric jẹ ounjẹ ti o jẹ ajewebe ti Mo ni imọran gbogbo eniyan lati ni ninu akojọ aṣayan titẹ si apakan. Fun awọn ti o ṣe atẹle iwuwo wọn tabi fẹ lati padanu iwuwo, Mo ni imọran ọ lati ranti awọn ilana ori ododo irugbin bi igba bi o ti ṣee: 100 g ti ọja ni 30 kcal nikan. Ko dabi ibatan ibatan rẹ, eso kabeeji funfun, ori ododo irugbin bi ẹfọ ni itọwo ẹlẹgẹ ati ti a ti tunṣe, eyiti o jẹ idi ti o jẹ olokiki julọ.

Awọn onimọran ilera ṣe imọran fifun Ewebe yii wulo si awọn ọmọde. Mura ipilẹṣẹ keji atilẹba ni ibamu si ohunelo yii fun awọn ọmọ-ọwọ, ṣugbọn rii daju lati ṣe iyasọtọ Ata ati ata pupa ilẹ lati inu rẹ, nitori ounjẹ lata jẹ igbagbogbo kii ṣe itọwo rẹ fun awọn ọmọ ẹbi idile.

Akoko sise: awọn iṣẹju 30;
Awọn olutaja Ojiṣẹ: 3.

Awọn eroja fun irugbin-irugbin Stewed pẹlu Turmeric

400 g ori ododo irugbin bi ẹfọ;
80 g alubosa;
Karooti 180 g;
Ata adun 150;
Agbọn mẹrin ti ata ilẹ;
Ata ata
1 teaspoon ilẹ turmeric;
15 milimita ti epo olifi;
1 tablespoon ti awọn irugbin eweko;
Lẹmọọn 1 2;
iyọ, ata pupa ilẹ, dill.

Ọna ti ngbaradi ipẹtẹ ori ododo pẹlu turmeric

Ori ododo irugbin bi ẹfọ mi, a sọ di kekere si awọn inflorescences, ge awọn aaye dudu (ti o ba jẹ eyikeyi). Ti awọn ege naa ba tobi, lẹhinna a ge wọn si awọn ẹya meji. Ge kùkùté náà, ó sàn kí o fi sílẹ̀ fún oúnjẹ.

A nu ati ki o parse ori ododo irugbin bi ẹfọ

Pin eso kabeeji si ipin meji. Ni obe ti o jin, ooru si sise fun 1,5 liters ti omi, ṣafikun teaspoon ti iyo. A fi ipin akọkọ ti ori ododo irugbin bi ẹfọ, ibora fun iṣẹju 8, dubulẹ lori sieve kan.

Blanch idaji ori ododo irugbin bi ẹfọ

Lẹhinna ṣafikun teaspoon ti turmeric ilẹ si omi, jabọ isinmi ti eso kabeeji, blanch fun iṣẹju 8, sọ ọ silẹ lori sieve kan. Bi turmeriki ti o ṣafikun si omi, diẹ sii awọ awọ ofeefee yoo jẹ, ṣugbọn maṣe ṣe apọju rẹ; ti o ba tú pupọ, awọn ẹfọ yoo ni kikorò.

Blanch abala keji ti eso kabeeji pẹlu turmeric

Ata ata ti wa ni ti mọtoto lati awọn irugbin ati awọn ipin. Ge eran naa sinu awọn ila to tinrin. Mo ni ata alawọ ewe, ṣugbọn ti o ba fẹ lati ṣe ipẹtẹ ipẹtẹ ti ọpọlọpọ-awọ, lẹhinna mu idaji pupa ati alawọ ewe.

Gige ata Belii ata

A gige awọn Karooti tinrin tabi bi won ninu lori grater fun awọn Karooti Korean. Sipa ti o tinrin jẹ gige, yiyara ipẹtẹ yoo ti ṣetan.

Pipin awọn Karooti naa

A nu awọn cloves ti ata ilẹ lati inu wara, ge si awọn ege nla. Ge ata ata alawọ sinu awọn oruka. Ti ata naa jẹ kikorò, ṣugbọn ko gbona, o le ge paapọ pẹlu awọn irugbin ati awo ilu, ati pe o gbona dara lati sọ di mimọ.

Gige ata ilẹ ati ata ata

Ooru epo olifi ti a ti tunṣe tabi eyikeyi epo Ewebe miiran ni pan pan, fi alubosa ti a ge ge, din-din titi ti o fi han.

Alubosa sauteed

Bayi ṣafikun awọn Karooti ti o fọ si alubosa, din-din fun iṣẹju marun lati jẹ ki karọọti rọ. Lẹhinna a fi iyoku ti awọn ẹfọ - ofeefee alawọ ati eso kabeeji funfun (mejeeji servings), ata ti o dun, ata ilẹ, Ata. Pọn awọn irugbin eweko, ata pupa ilẹ ati iyọ lati ṣe itọdi sisun ni pan gbigbẹ si awọ dudu kan.