Ni akoko ti Greek atijọ, lilo tarragon ati ibowo rẹ ni nkan ṣe pẹlu oriṣa ti oriṣa ti ode. O ti gbagbọ pe koriko eleso yoo fun ni okun, mu ki iṣọra pọ si ati iṣe ti jagunjagun. Ti atijọ aristocracy jẹun eka igi ni ibere lati reres ẹmi. Koriko ni idapọ ọlọrọ ati sakani jakejado ti awọn ohun-ini to wulo, nitorinaa o ti lo ni ọpọlọpọ awọn agbegbe ti igbesi aye lati homeopathy ati oogun osise si sise ati ohun ikunra.
Akopọ ati akoonu kalori ti tarragon
Ẹnikan le sọ nipa awọn ohun-ini ti ọgbin nikan lẹhin iwadii kikun ti ẹda rẹ ati ayewo alaye ti iṣe ti eka ti awọn paati lori iṣẹ ti awọn ara inu ati awọn eto. Tarragon tabi tarragon jẹ ọgbin ti o lata, ibatan kan ti ẹru aranṣe pupọ. Ṣugbọn ko dabi ẹja, o ni kikoro diẹ, ati itọwo jẹ didùn.
Ninu awọn leaves ati awọn eso ọgbin ọgbin wa:
- awọn epo pataki;
- coumarin;
- alkaloids;
- flavonoids;
- awọn tannins.
Ti ṣeto eroja Vitamin ati nkan ti o wa ni erupe ile:
- Vitamin A ati C;
- Awọn vitamin B, PP;
- potasiomu, iṣuu magnẹsia, irawọ owurọ, kalisiomu, iṣuu soda, irin, iodine.
Carotene ati acid ascorbic ni 100 g awọn ewe tuntun jẹ to 11%. Nitorinaa, ni tarragon ohun atijọ ti a lo fun idena ti scurvy. Loni o jẹ orisun pataki ti awọn vitamin ti o niyelori fun ajesara.
Awọn akoonu kalori ti ọya tarragon jẹ 25 kcal fun 100 g. Koriko gbigbẹ gbigbẹ ti ni 295 kcal fun 100 g.
Awọn ounjẹ wo ni tarragon? Eyi jẹ ohun mimu ti a mọ daradara Tarhun - alawọ ewe, elege ati dun. Ikun ọgbin jẹ apakan ti ọpọlọpọ awọn oogun homeopathic. Awọn ikojọpọ ti awọn turari fun awọn saladi ati awọn ounjẹ ẹran, eyiti o pẹlu tarragon ti o gbẹ.
Awọn ohun-ini to wulo ti ọgbin
Iye akọkọ ti ọgbin tarragon lata wa ni ifọkansi giga ti epo pataki, ascorbic acid ati carotene. Porridge ti a ṣe lati awọn ewe titun ti o wosan ati ki o ṣe awọn ọgbẹ aijinile ati awọn aṣọ ere daradara. Ati pẹlu lilo deede ti ewebe, aipe ti ascorbic acid ni isanwo fun ati ajesara ni okun.
Kini tarragon dara fun? Nipa ilana ẹkọ yii:
- normalizes ipinle ẹdun, ifọkanbalẹ aifọkanbalẹ;
- safikun inu, mu ki ounjẹ pọ si;
- ni ipa diuretic;
- ṣe ifọkanbalẹ menopause ati PMS;
- anesthetizes (pẹlu migraine ati ehin ika);
- ifunni wiwu pẹlu awọn sisun;
- lé àwọn ènìyàn parasites.
Awọn ohun-ini iwuri ti tarragon gba laaye lati lo lati mu agbara po ninu awọn ọkunrin ati libido ninu awọn obinrin. Ohun ọgbin ni ipa rere lori ipo ti awọn iṣan inu ẹjẹ: mu awọn odi ṣiṣẹ, mu ki iṣan ẹjẹ pọ si, jẹ idena ti awọn ọpọlọ ati awọn ikọlu ọkan.
Ni homeopathy, koriko jẹ apakan ti itọju fun pneumonia ati anm, cystitis, iko, imu imu ati Ikọaláìdúró gigun. Awọn ọṣọ ti o munadoko ati awọn tinctures ti ọgbin lakoko akoko ajakalẹ-arun. Lilo tarragon, o le wẹ ẹjẹ naa ki o mu ilọsiwaju rẹ jẹ.
Lilo awọn tarragon fun awọn idi oogun
Ni tarragon oogun ibile, awọn ọṣọ, tinctures, gruel fun awọn compress ni a ṣe lati tarragon. Fun igbaradi wọn, awọn ẹka lọtọ ati gbogbo awọn ẹka ni o dara. Le lo koriko Tarragon fun awọn aisan wọnyi:
- arun rirun;
- airotẹlẹ, ibajẹ;
- iṣọn varicose;
- anm, ẹdọforo;
- stomatitis
- neurosis
- tito nkan lẹsẹsẹ
Ni isansa ti contraindications, tarragon bi turari le ṣee lo lojoojumọ ni awọn iwọn kekere. Eyi yoo mu iṣẹ iṣẹ tito nkan lẹsẹsẹ, ṣelọpọ iṣelọpọ ati mu ki ajesara lagbara.
Tii tii
Omitooro naa ni gige awọn ewe gbigbẹ pẹlu omi farabale. Si 250-300 milimita ti omi ti a ṣan mu 1 tbsp. l awọn ohun elo aise. Mọnamọna ti tẹnumọ labẹ ideri pipade fun wakati 1, ti a sisọ ati ki o jẹ ni alẹ ṣaaju ki o to ibusun. Iru ọṣọ kan ṣe ifura awọn iṣan, irọra airotẹlẹ.
Fun itọju ti neurosis, a mu ohun ọṣọ si 100 milimita 3 ni igba 3 ni ọjọ kan laarin awọn ounjẹ. Ọna itọju jẹ ọjọ 14.
A lo Tarragon ni apapo pẹlu tii dudu tabi alawọ ewe lati mu tito nkan lẹsẹsẹ pọ si alekun ounjẹ. Fun eyi, 1 teaspoon ti wa ni brewed ni tiipot kan. tii ati awọn ẹka ti o gbẹ ti tarragon. Ta ku tii fun iṣẹju 10. Ni akoko kan, mu 100-150 milimita ti mimu.
Adapo fun awọn akojọpọ, awọn ipara, awọn ikunra
Isọdọtun, apakokoro ati awọn ohun-ini itunu ti tarragon gba lilo rẹ ni itọju awọn iṣoro awọ. Pẹlu dermatitis ati àléfọ, aṣọ owu ti a tutu pẹlu ọṣọ ti ọgbin ni a lo si awọn agbegbe ibinu.
Pẹlu awọn iṣọn varicose lori awọn ese, iranlọwọ tarragon tuntun. 2 tbsp. l 400-500 milimita ti kefir ti wa ni dà sinu ewe ti a ge, ti a gba ọ laaye lati duro fun iṣẹju 15. Ti fi ibi-naa si awọn agbegbe iṣoro fun awọn wakati 5-6. Lati ṣatunṣe adalu imularada lo bandage tabi eekan.
Nigbati o ba tọju stomatitis tabi arun gomu, a ti pese ikunra pataki ni ile. Lati ṣe eyi, ni 100 g bota ti fi 20 g ti tarragon itemole papọ pẹlu oje naa. A gbe ibi-nla sinu wẹ omi ati kikan fun iṣẹju 15 lati papọ awọn eroja. Ikunra ti tutu si iwọn otutu ara ati awọn ọra lubricated ni igba 2-3 ọjọ kan titi di igba imularada.
Iwosan
O ti wa ni lilo tarragon ti o rọ lati pese iyẹfun iwẹ fifo. Ni apapọ, 1 lita ti omitooro ti pese sile lati lita ti omi farabale ati 4 tbsp ni a nilo fun iwẹ. l tarhuna. Omitooro naa ni apọju fun awọn iṣẹju 30, ti a sọrọ ati ti a ṣafikun si wẹ.
Ipa ti iwẹ tarragon:
- itunu;
- normalizes oorun;
- nu awọ ara na;
- stimulates lakọkọ ilana;
- ṣe iranlọwọ fun orififo;
- wosan ọgbẹ kekere.
Gba wẹ ni irọlẹ ṣaaju ki o to lọ sùn. Ilana naa le tun ṣe ni igba 2-3 ni ọsẹ kan.
Pẹlu awọ ara iṣoro ti o ni ibatan si iredodo ati irorẹ, awọn awọn yinyin ti ṣetan lati oje titun tabi ọṣọ ọṣọ tarragon kan lati mu oju naa kuro.
Oje titun ti wa ni ti fomi po ni ipin kan ti 1: 3 pẹlu omi ti a fi omi ṣan. Omitooro ti wa ni didi ni ọna mimọ rẹ. Wọ oju naa pẹlu yinyin ni irọlẹ lẹhin yiyọ atike ati ni owurọ lẹhin ti o ji.
Tonic tincture
Eyi jẹ ohun mimu ti o ni inudidun ti o ṣatunkun, sọ ara di okun, pa ongbẹ ninu ooru. O wulo pupọ fun haipatensonu. Ohunelo Tacegon tincture:
- 1 lita Tú omi sinu awo kan ti a sọ di omi;
- ṣafikun 50 g awọn eka ti alabapade ti tarragon, ti a fi ọbẹ kan kun;
- ṣafikun oje ti lẹmọọn 1 ati zest, mu sise;
- tutu si iwọn otutu yara, ṣafikun oyin tabi suga lati ṣe itọwo (3-4 tsp)
Tincture ti wa ni fipamọ ni firiji ati mu yó fun awọn ọjọ 2, lẹhinna a ti pese ipin tuntun.
Lilo sise
Ni Yuroopu, lilo tarragon ni sise bẹrẹ ni orundun 17th. Faranse bẹrẹ si ṣafikun koriko aladun si awọn ounjẹ akọkọ. Loni, tarragon jẹ apakan ti eweko mustjoni, ti a mọ jakejado agbaye. Lilo ohun ọgbin ni awọn abuda meji. Tarragon gbigbẹ jẹ o dara fun awọn ounjẹ ti o gbona, ati alabapade fun awọn tutu. Eyi jẹ nitori ihuwasi pataki ti ọya nigba itọju ooru. Tarragon naa di kikorò o le ba satelaiti jẹ.
Nigbagbogbo, ọgbin naa ni a lo ni igbaradi ti:
- sauces ati awọn aṣọ imura saladi;
- marinade fun ọdọ-agutan, ẹran maalu, ẹja;
- ọti-ọti-waini adun;
- inu mimu "Tarragon".
Lilo ti tarragon ti o gbẹ jẹ ti o yẹ fun awọn n ṣe awo ounjẹ ati awọn ounjẹ ti o jẹ ẹran. Awọn olugbe Georgi gbagbọ pe tarragon ni pipe ni pipe itọwo ti agọ kebab, ati awọn Hellene - itọwo ẹja. Nigbati o ba ngbara bimo, awọn ẹka turari ti ge ni a gbe taara lori awo nigbati a ba nṣe iranṣẹ. Ti o ba ngbaradi imura saladi, iyọ, tarragon titun, oje lẹmọọn ati ororo olifi ni apapo pipe. Ti a ba lo ọti-waini ọti oyinbo fun mimu epo, itọwo rẹ ti ni itọ pẹlu opo kan ti tarragon, sọ taara sinu igo fun ọpọlọpọ awọn ọjọ.
A fi koriko titun ati gbigbẹ gbẹ bi aropo iyọ, eyiti o ṣe pataki fun ounjẹ ti ko ni iyọ tabi haipatensonu.
Lilo ibigbogbo ti tarragon ni sise jẹ nitori ipa antimicrobial rẹ. Nitorinaa, nigbati salting ati awọn eso igi gbigbẹ ati awọn ẹfọ miiran, a lo awọn ẹka koriko 1-2. Adun-dani ti ko wọpọ ti awọn olu ti o ni itun tun fun tarragon. Ati lati gba tincture ẹlẹgẹ, opo kan ti awọn eka igi ọgbin titun ni a fi sinu igo oti fodika. Oti fodika yẹ ki o wa ni fifun fun awọn ọsẹ 3-4 ni aye dudu.
Ni lilo tarragon sise titun, o gbẹ ati kore fun lilo ojo iwaju. Awọn ọya ọdọ ni a ge coarsely pẹlu ọbẹ kan, ti a fi iyọ kun, ti a fi sinu pọn, yipo ati ti o fipamọ ni firiji. Gẹgẹ bii, o ti ṣe afikun si awọn sokẹ ti o ṣetan, awọn saladi tabi awọn obe ni igba otutu.
Omi onitura
Ni ile, o le mura Tarhun mimu kan. Kini o fi ṣe? Yoo gba 1 lita ti omi nkan ti o wa ni erupe ile (pẹlu tabi laisi gaasi lati yan lati), lẹmọọn 1 ati 50 g ti ọya tarragon tuntun. Awọn Ilana Sise:
- gige tarragon pẹlu ọbẹ kan;
- fun omi ṣan jade lẹmọọn;
- tú awọn eroja pẹlu omi nkan ti o wa ni erupe ile, ta ku wakati 2;
- fi suga si itọwo.
Sin mimu ni awọn gilaasi pẹlu yinyin. Fun itọwo diẹ sii ti o ni itara ati igbadun, orombo wewe, Mint tabi lẹmọọn lẹmọọn, kiwi, omi ṣuga oyinbo ni a fi kun si awọn eroja Ayebaye. Gigun mimu naa ni a fun ni, diẹ sii oorun didun ati ọlọrọ o yoo jẹ itọwo. O le lọ kuro ni tarragon ni firiji fun alẹ, ati ni owurọ owurọ igara rẹ ki o ṣafikun suga tabi omi ṣuga oyinbo suga.
Tarragon Contraindications
Eyikeyi awọn oogun pẹlu tarragon ko yẹ ki o mu fun diẹ sii ju oṣu 1 lọ. Nibi imudani ipa ipa, eyi ti o le ma fun ilọsiwaju, ṣugbọn ibajẹ ninu iwalaaye. Awọn ohun-ini ti o ni anfani ati awọn contraindications ti tarragon jẹ ibebe nitori ẹda rẹ ati ifarada ti ara ẹni kọọkan.
Tarhun jẹ contraindicated:
- aboyun
- awọn eniyan ti o ni onibaje-ara ati ọgbẹ inu kan;
- pẹlu acidity ti ikun;
- mu awọn apakokoro.
Niwaju awọn arun onibaje ti awọn ara inu ati lilo igbagbogbo ti awọn oogun, o nilo lati kan si dokita kan.
Awọn anfani ati lilo awọn ewe, pẹlu tarragon, gbogbogbo ni ipa rere lori ilera ati ilera. Eyi ni idena ti awọn arun ti ounjẹ ara, eto inu ọkan ati ẹjẹ, atilẹyin iṣẹ ṣiṣe aifọkanbalẹ. Tọju fun turari ti o gbẹ pẹlu oorun-aladun iyalẹnu le fa igbesi aye rẹ jẹ ki o jẹ ki o tọ!
